{"id":9388,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1427"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"wiosna-w-salaterce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/wiosna-w-salaterce\/","title":{"rendered":"Wiosna w salaterce"},"content":{"rendered":"<p>1\/2 kalafiora, 1\/2 kg szparag\u00f3w, 15 dag fasolki szparagowej, 1 og\u00f3rek, 1 cebula, natka pietruszki, \u015bwie\u017cy estragon, rze\u017cucha, rzodkiewki, 2 cytryny, winegret, majonez, cukier, s\u00f3l, pieprz<\/p>\n<p>Szparagi umy\u0107, obra\u0107 z w\u0142\u00f3kien, odci\u0105\u0107 stwardnia\u0142e ko\u0144ce i ugotowa\u0107 (w p\u0119czkach, g\u0142\u00f3wkami do g\u00f3ry) w osolonej i lekko pos\u0142odzonej wodzie. Kalafior umy\u0107, podzieli\u0107 na r\u00f3\u017cyczki, zanurzy\u0107 w zimnej wodzie z sokiem cytrynowym, os\u0105czy\u0107. Fasolk\u0119 obra\u0107. Gotowa\u0107 pod przykryciem w osolonej wodzie z odrobin\u0105 cukru. Gdy b\u0119dzie prawie mi\u0119kka, wyj\u0105\u0107 i os\u0105czy\u0107 oraz ostudzi\u0107. Og\u00f3rek umy\u0107 i nie obieraj\u0105c go pokroi\u0107 w cienkie plastry. Rzodkiewki po umyciu ponacina\u0107 z g\u00f3ry, tworz\u0105c r\u00f3\u017cyczki.<br \/>\nCebul\u0119 i pozosta\u0142\u0105 zielenin\u0119 drobno posieka\u0107. U\u0142o\u017cy\u0107 w salaterce (z wyj\u0105tkiem rzodkiewek), zala\u0107 winegretem i odstawi\u0107 na p\u00f3\u0142 godziny w ch\u0142odne miejsce. Nast\u0119pnie pola\u0107 majonezem i skropi\u0107 sokiem z cytryny. Ozdobi\u0107 z wierzchu naci\u0119tymi rzodkiewkami.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1\/2 kalafiora, 1\/2 kg szparag\u00f3w, 15 dag fasolki szparagowej, 1 og\u00f3rek, 1 cebula, natka pietruszki, \u015bwie\u017cy estragon, rze\u017cucha, rzodkiewki, 2 cytryny, winegret, majonez, cukier, s\u00f3l, pieprz Szparagi umy\u0107, obra\u0107 z w\u0142\u00f3kien, odci\u0105\u0107 stwardnia\u0142e ko\u0144ce i ugotowa\u0107 (w p\u0119czkach, g\u0142\u00f3wkami do g\u00f3ry) w osolonej i lekko pos\u0142odzonej wodzie. Kalafior umy\u0107, podzieli\u0107 na r\u00f3\u017cyczki, zanurzy\u0107 w zimnej [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9388"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9388"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9388\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}