{"id":9393,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1432"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"zupa-z-pokrzyw","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/zupa-z-pokrzyw\/","title":{"rendered":"Zupa z pokrzyw"},"content":{"rendered":"<p>1 por, 2 g\u0142\u00f3wki kruchej sa\u0142aty, 20 dag listk\u00f3w m\u0142odych pokrzyw, 10 dag szpinaku, 1 p\u0119czek natki pietruszki, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki soku z cytryny, starta sk\u00f3rka z cytryny, s\u00f3l, cukier, bia\u0142y pieprz, 1 1\/2 l bulionu z kurczaka<\/p>\n<p>Pora umy\u0107 i pokroi\u0107 w plasterki. Umyte, os\u0105czone listki pokrzywy oraz szpinak i natk\u0119 posieka\u0107. W rondlu roztopi\u0107 mas\u0142o, w\u0142o\u017cy\u0107 plastry pora i chwil\u0119 sma\u017cy\u0107 na du\u017cym ogniu. Doda\u0107 posiekan\u0105 zielenin\u0119 i porwane palcami li\u015bcie sa\u0142aty. Wymiesza\u0107 delikatnie i chwil\u0119 jeszcze sma\u017cy\u0107. Skropi\u0107 sokiem cytrynowym i doda\u0107 sk\u00f3rk\u0119 start\u0105 z umytej uprzednio wrz\u0105tkiem cytryny. Dusi\u0107 10 minut i zala\u0107 bulionem. Doprowadzi\u0107 do wrzenia, zmniejszy\u0107 ogie\u0144 i gotowa\u0107 5 minut. Lekko ostudzi\u0107, zmiksowa\u0107, podgrza\u0107 ponownie, doprawi\u0107 sol\u0105, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 por, 2 g\u0142\u00f3wki kruchej sa\u0142aty, 20 dag listk\u00f3w m\u0142odych pokrzyw, 10 dag szpinaku, 1 p\u0119czek natki pietruszki, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki soku z cytryny, starta sk\u00f3rka z cytryny, s\u00f3l, cukier, bia\u0142y pieprz, 1 1\/2 l bulionu z kurczaka Pora umy\u0107 i pokroi\u0107 w plasterki. Umyte, os\u0105czone listki pokrzywy oraz szpinak i natk\u0119 posieka\u0107. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9393"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9393"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9393\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9393"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9393"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9393"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}