{"id":9442,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1486"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"kolorowa-terrina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/kolorowa-terrina\/","title":{"rendered":"Kolorowa terrina"},"content":{"rendered":"<p>1\/2 kg \u015bwie\u017cego szpinaku, 3 marchwie, 4 pory (tylko bia\u0142e cz\u0119\u015bci), 20 dag cienkiej szparagowej zielonej fasoli, 1 czerwona papryka, 1 \u015brednia cukinia, 1 r\u00f3\u017cyczka broku\u0142u,<br \/>\n1 jajko i 2 \u017c\u00f3\u0142tka, 1 szklanka i 4 \u0142y\u017cki \u015bmietanki, 1 \u0142y\u017ceczka soli, 1\/2 \u0142y\u017ceczki startej ga\u0142ki muszkato\u0142owej, 1 szklanka startego \u017c\u00f3\u0142tego sera, 2 \u0142y\u017cki oliwy do nat\u0142uszczenia foremki<\/p>\n<p>Szpinak oczy\u015bci\u0107, usun\u0105\u0107 \u0142ody\u017cki, wrzuci\u0107 na 30 sekund do wrz\u0105cej wody, os\u0105czy\u0107 na durszlaku i wy\u0142o\u017cy\u0107 nim dno i boki foremki do keks\u00f3w (uprzednio ob\u0142o\u017cone papierem do wypiek\u00f3w dok\u0142adnie posmarowanym oliw\u0105). Li\u015bcie powinny wychodzi\u0107 poza kraw\u0119d\u009f foremki. Marchew, papryk\u0119 i cukini\u0119  pokroi\u0107 w cienkie d\u0142ugie paski, broku\u0142y podzieli\u0107 na drobne cz\u0105stki. Wszystkie warzywa \u0096 opr\u00f3cz papryki \u0096 ju\u017c po pokrojeniu, wrzuca\u0107 na 3 minuty do wrz\u0105cej wody, po czym wyjmowa\u0107 i os\u0105cza\u0107 najpierw na durszlaku, potem na \u015bciereczce. Uk\u0142ada\u0107 warzywa na li\u015bciach szpinakowych w foremce. Przygotowa\u0107 sos ze \u015bmietanki, jajka i \u017c\u00f3\u0142tek, sera, startej ga\u0142ki muszkato\u0142owej, soli. Zala\u0107 nim warzywa i okry\u0107 je zwisaj\u0105cymi li\u015b\u0107mi szpinaku. Miejsca, kt\u00f3re nie zosta\u0142y wcze\u015bniej okryte, zakry\u0107 pozosta\u0142ymi li\u015b\u0107mi. Foremk\u0119 ustawi\u0107 w naczyniu z wod\u0105, na wierzchu po\u0142o\u017cy\u0107 kawa\u0142ek folii i zapieka\u0107 w piekarniku w temperaturze 180o C oko\u0142o godziny i 15 minut. Podawa\u0107 po wystudzeniu, pokrojone w plastry.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1\/2 kg \u015bwie\u017cego szpinaku, 3 marchwie, 4 pory (tylko bia\u0142e cz\u0119\u015bci), 20 dag cienkiej szparagowej zielonej fasoli, 1 czerwona papryka, 1 \u015brednia cukinia, 1 r\u00f3\u017cyczka broku\u0142u, 1 jajko i 2 \u017c\u00f3\u0142tka, 1 szklanka i 4 \u0142y\u017cki \u015bmietanki, 1 \u0142y\u017ceczka soli, 1\/2 \u0142y\u017ceczki startej ga\u0142ki muszkato\u0142owej, 1 szklanka startego \u017c\u00f3\u0142tego sera, 2 \u0142y\u017cki oliwy do nat\u0142uszczenia [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9442"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9442"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9442\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}