{"id":9476,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1528"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"papryka-z-san-giminiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/papryka-z-san-giminiano\/","title":{"rendered":"Papryka z San Giminiano"},"content":{"rendered":"<p>1 kg s\u0142odkiej papryki, 1\/2 kg du\u017cych winogron, chrzan,<br \/>\n2 szklanki octu winnego, 1 l niegazowanej wody mineralnej, 25 dag miodu, czarny pieprz ziarnisty, ziele angielskie, gorczyca w ziarenkach, 3 listki laurowe, s\u00f3l<\/p>\n<p>Papryk\u0119 umy\u0107 i oczy\u015bci\u0107 z pestek, nie kroj\u0105c jej na cz\u0119\u015bci. Zagotowa\u0107 wod\u0119, dodaj\u0105c po \u0142y\u017cce ziaren pieprzu, gorczycy i ziela angielskiego. Gotowa\u0107 trzy minuty. Str\u0105ki wyj\u0105\u0107 i os\u0105czy\u0107. Winogrona umy\u0107 i os\u0105czy\u0107. Nape\u0142ni\u0107 nimi str\u0105ki papryki. Chrzan obra\u0107 i zetrze\u0107 na wi\u00f3rki. Faszerowan\u0105 papryk\u0119 u\u0142o\u017cy\u0107 w wyparzonych s\u0142oikach, posypuj\u0105c chrzanem. Wod\u0119 po gotowaniu papryki zagotowa\u0107, ponownie dodaj\u0105c ocet i mi\u00f3d. Gor\u0105cym p\u0142ynem zala\u0107 str\u0105ki i zakr\u0119ci\u0107 s\u0142oiki. Pasteryzowa\u0107 30 minut w temperaturze 90? C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 kg s\u0142odkiej papryki, 1\/2 kg du\u017cych winogron, chrzan, 2 szklanki octu winnego, 1 l niegazowanej wody mineralnej, 25 dag miodu, czarny pieprz ziarnisty, ziele angielskie, gorczyca w ziarenkach, 3 listki laurowe, s\u00f3l Papryk\u0119 umy\u0107 i oczy\u015bci\u0107 z pestek, nie kroj\u0105c jej na cz\u0119\u015bci. Zagotowa\u0107 wod\u0119, dodaj\u0105c po \u0142y\u017cce ziaren pieprzu, gorczycy i ziela angielskiego. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9476"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9476"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9476\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}