{"id":9485,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1538"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"chutney-z-ogorkow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/chutney-z-ogorkow\/","title":{"rendered":"Chutney z og\u00f3rk\u00f3w"},"content":{"rendered":"<p>1 kg og\u00f3rk\u00f3w, 2 cebule, 1 p\u0119czek koperku, 3 z\u0105bki czosnku, 10 dag gorczycy w ziarnach, 1\/2 szklanki octu winnego,<br \/>\n1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa soli, szczypta bia\u0142ego pieprzu<\/p>\n<p>Obrane og\u00f3rki zetrze\u0107 na tarce, posoli\u0107 i odstawi\u0107 w sicie do obciekni\u0119cia. Po p\u00f3\u0142 godzinie odcisn\u0105\u0107. W\u0142o\u017cy\u0107 do miski, zala\u0107 octem, doda\u0107 drobno posiekan\u0105 cebul\u0119, przeci\u015bni\u0119ty w prasce czosnek, gorczyc\u0119, posiekany koperek. Doprawi\u0107 \u015bwie\u017co zmielonym pieprzem. Prze\u0142o\u017cy\u0107 do wymytych spirytusem lub wyparzonych s\u0142oik\u00f3w. Zakr\u0119ci\u0107 i pasteryzowa\u0107 p\u00f3\u0142 godziny w temperaturze 90?C. Odstawi\u0107 w ch\u0142odne miejsce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 kg og\u00f3rk\u00f3w, 2 cebule, 1 p\u0119czek koperku, 3 z\u0105bki czosnku, 10 dag gorczycy w ziarnach, 1\/2 szklanki octu winnego, 1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa soli, szczypta bia\u0142ego pieprzu Obrane og\u00f3rki zetrze\u0107 na tarce, posoli\u0107 i odstawi\u0107 w sicie do obciekni\u0119cia. Po p\u00f3\u0142 godzinie odcisn\u0105\u0107. W\u0142o\u017cy\u0107 do miski, zala\u0107 octem, doda\u0107 drobno posiekan\u0105 cebul\u0119, przeci\u015bni\u0119ty w prasce [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9485"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9485"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9485\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9485"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9485"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}