{"id":9509,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1562"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"ratafia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/ratafia\/","title":{"rendered":"Ratafia"},"content":{"rendered":"<p>po 1\/2 kg  malin, wi\u015bni, moreli, brzoskwi\u0144, renklod i w\u0119gierek, po 1\/4 kg  czarnych porzeczek, czarnych jag\u00f3d i poziomek, 1 kg gruszek, 1 pomara\u0144cza, 1 cytryna, 10 dag rodzynek, 1 1\/2 kg cukru, 2 l spirytusu<\/p>\n<p>Do wielkiego (10-litrowego) s\u0142oja wsypywa\u0107 w miar\u0119 dojrzewania owoce. Z wi\u015bni, moreli, \u015bliwek, brzoskwi\u0144 i renklod pousuwa\u0107 pestki, a z gruszek nasiona. Cytrusy przed dodaniem do s\u0142oja pola\u0107 wrz\u0105tkiem. Rodzynki namoczy\u0107, odcedzi\u0107 i wrzuci\u0107 do s\u0142oja. Ka\u017cd\u0105 porcj\u0119 owoc\u00f3w przesypywa\u0107 10-15 dag cukru i dolewa\u0107 200 ml spirytusu. Macerowa\u0107 miesi\u0105c od wrzucenia ostatniej porcji owoc\u00f3w. Zalew\u0119 zla\u0107, owoce odcisn\u0105\u0107. Przela\u0107 do butelek i odstawi\u0107 na p\u00f3\u0142 roku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>po 1\/2 kg malin, wi\u015bni, moreli, brzoskwi\u0144, renklod i w\u0119gierek, po 1\/4 kg czarnych porzeczek, czarnych jag\u00f3d i poziomek, 1 kg gruszek, 1 pomara\u0144cza, 1 cytryna, 10 dag rodzynek, 1 1\/2 kg cukru, 2 l spirytusu Do wielkiego (10-litrowego) s\u0142oja wsypywa\u0107 w miar\u0119 dojrzewania owoce. Z wi\u015bni, moreli, \u015bliwek, brzoskwi\u0144 i renklod pousuwa\u0107 pestki, a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9509"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9509"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9509\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}