{"id":9515,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1571"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"cassoulet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/cassoulet\/","title":{"rendered":"Cassoulet"},"content":{"rendered":"<p>50 dag fasoli ja\u015b, 50 dag baraniny bez ko\u015bci, 25 dag kie\u0142basy czosnkowej, 50 dag mi\u0119sa z g\u0119si, 25 dag par\u00f3wek, 25 dag sk\u00f3rek wieprzowych, 6 dag t\u0142uszczu z g\u0119si, 1 \u0142y\u017cka pasty pomidorowej, 2 cebule, 2 z\u0105bki czosnku, 3\/4 l roso\u0142u, 1 szklanka wytrawnego bia\u0142ego wina, s\u00f3l<\/p>\n<p>Fasol\u0119 namoczy\u0107. Po 12 godzinach gotowa\u0107 przez 90 minut w ma\u0142ej  wodzie ze sk\u00f3rkami wieprzowymi. Obsma\u017cy\u0107 na g\u0119sim t\u0142uszczu mi\u0119so i kie\u0142bas\u0119 z drobno posiekan\u0105 cebul\u0105 oraz roztartym czosnkiem. Doda\u0107 do fasoli obsma\u017cone mi\u0119so, kie\u0142bas\u0119 i past\u0119 pomidorow\u0105. Gotowa\u0107 w szczelnie zamkni\u0119tym naczyniu przez godzin\u0119. Prze\u0142o\u017cy\u0107 do kamionki, dola\u0107 wina, wstawi\u0107 do piekarnika i piec, kilkakrotnie mieszaj\u0105c, by nie dopu\u015bci\u0107 do powstania zapieczonej pow\u0142oki. Przed podaniem ob\u0142o\u017cy\u0107 osobno ugotowanymi par\u00f3wkami.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>50 dag fasoli ja\u015b, 50 dag baraniny bez ko\u015bci, 25 dag kie\u0142basy czosnkowej, 50 dag mi\u0119sa z g\u0119si, 25 dag par\u00f3wek, 25 dag sk\u00f3rek wieprzowych, 6 dag t\u0142uszczu z g\u0119si, 1 \u0142y\u017cka pasty pomidorowej, 2 cebule, 2 z\u0105bki czosnku, 3\/4 l roso\u0142u, 1 szklanka wytrawnego bia\u0142ego wina, s\u00f3l Fasol\u0119 namoczy\u0107. Po 12 godzinach gotowa\u0107 przez [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9515"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9515"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9515\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}