{"id":9519,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1575"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"paella-valenciana-z-owocami-morza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/paella-valenciana-z-owocami-morza\/","title":{"rendered":"Paella Valenciana z owocami morza"},"content":{"rendered":"<p>1\/2 kurczaka (3\/4 kg), 40 dag mieszanki owoc\u00f3w morza, 40 dag ry\u017cu, 25 dag fasolki szparagowej, 20 dag fasoli ja\u015b, 10 dag pomidor\u00f3w, 50 ml oliwy, 1 \u0142y\u017ceczka s\u0142odkiej papryki w proszku, szafran, s\u00f3l, pieprz, 800 ml wody<br \/>\nFasol\u0119 ja\u015b op\u0142uka\u0107, zala\u0107 zimn\u0105 wod\u0105 i moczy\u0107 12 godzin. Ugotowa\u0107 w tej samej wodzie. Kurczaka umy\u0107 i pokroi\u0107 na niedu\u017ce kawa\u0142ki. Fasolk\u0119 szparagow\u0105 op\u0142uka\u0107, pomidory umy\u0107, sparzy\u0107 wrz\u0105tkiem i obra\u0107 ze sk\u00f3rki. Pokroi\u0107. Na g\u0142\u0119bokiej patelni (s\u0105 specjalne paelliery z dwoma uchami) rozgrza\u0107 oliw\u0119 i obsma\u017cy\u0107 kurczaka z ka\u017cdej strony. Potem zrobi\u0107 to samo z owocami morza. Do mi\u0119sa i owoc\u00f3w morza doda\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105 i sma\u017cy\u0107 dalej 2-3 minuty, uzupe\u0142niaj\u0105c oliw\u0119. W\u0142o\u017cy\u0107 ugotowan\u0105 fasol\u0119 i pokrojone pomidory. Doda\u0107 papryk\u0119 i wymiesza\u0107. Powoli sypa\u0107 ry\u017c, mieszaj\u0105c drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105. Doda\u0107 s\u00f3l,  szafran i pieprz. Zala\u0107 wod\u0105, doprowadzi\u0107 do wrzenia, zmniejszy\u0107 ogie\u0144 i nie miesza\u0107. Gotowa\u0107 nie d\u0142u\u017cej ni\u017c<br \/>\n20 minut. Odstawi\u0107 na 5 minut. Podawa\u0107 na paellerze lub patelni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1\/2 kurczaka (3\/4 kg), 40 dag mieszanki owoc\u00f3w morza, 40 dag ry\u017cu, 25 dag fasolki szparagowej, 20 dag fasoli ja\u015b, 10 dag pomidor\u00f3w, 50 ml oliwy, 1 \u0142y\u017ceczka s\u0142odkiej papryki w proszku, szafran, s\u00f3l, pieprz, 800 ml wody Fasol\u0119 ja\u015b op\u0142uka\u0107, zala\u0107 zimn\u0105 wod\u0105 i moczy\u0107 12 godzin. Ugotowa\u0107 w tej samej wodzie. Kurczaka umy\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9519"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9519"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9519\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}