
{"id":9582,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1648"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"smazone-warzywa-na-sposob-chinski","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/smazone-warzywa-na-sposob-chinski\/","title":{"rendered":"Sma\u017cone warzywa na spos\u00f3b chi\u0144ski"},"content":{"rendered":"<p>(4 porcje)<\/p>\n<p>20 dag cienkiej zielonej fasolki szparagowej, 20 dag kie\u0142k\u00f3w sojowych (lub z fasoli mung), 20 dag p\u0119d\u00f3w bambusa<br \/>\nz puszki, 1 jak najmniejszy \u015bwie\u017cy kalafior, 1 du\u017ca marchew,<br \/>\n6\u00968 grzybk\u00f3w mun, 1 str\u0105k s\u0142odkiej czerwonej papryki,<br \/>\n1 \u0142y\u017ceczka mielonego imbiru, 4 \u0142y\u017cki oleju arachidowego,<br \/>\n4 \u0142y\u017cki sosu sojowego, 4 \u0142y\u017cki wytrawnego bia\u0142ego wina,<br \/>\n1 \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej, 1 \u0142y\u017cka oleju sezamowego,<br \/>\n1 \u0142y\u017cka miodu lub cukru<\/p>\n<p>Grzyby mun op\u0142uka\u0107 i zala\u0107 ciep\u0142\u0105 wod\u0105. Po 30 minutach os\u0105czy\u0107<br \/>\ni pokroi\u0107 w paski. Przygotowa\u0107 jarzyny: umyty kalafior podzieli\u0107 na ma\u0142e cz\u0105steczki, fasol\u0119 po usuni\u0119ciu ko\u0144c\u00f3wek podzieli\u0107 na po\u0142\u00f3wki, marchew obra\u0107 i pokroi\u0107 na cienkie paseczki wielko\u015bci zapa\u0142ki, czerwon\u0105 papryk\u0119 pokroi\u0107 na paseczki, pokroi\u0107 te\u017c wyj\u0119ty z puszki i os\u0105czony bambus. Kie\u0142ki fasoli lub soi umy\u0107 i os\u0105czy\u0107. w woku lub na du\u017cej patelni rozgrza\u0107 olej arachidowy i usma\u017cy\u0107 na nim grzyby mun i p\u0119dy bambusa, po czym prze\u0142o\u017cy\u0107 do innego naczynia. Do woka w\u0142o\u017cy\u0107 imbir, marchew i kalafior oraz papryk\u0119. Po 3 minutach sma\u017cenia doda\u0107 na powr\u00f3t grzyby z bambusem. M\u0105k\u0119 wymiesza\u0107 z 5 \u0142y\u017ckami zimnej wody, doda\u0107 sos sojowy oraz kie\u0142ki i sma\u017cy\u0107, a\u017c sos cz\u0119\u015bciowo odparuje. Gotowe danie pokropi\u0107 z wierzchu olejem sezamowym. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 20 dag cienkiej zielonej fasolki szparagowej, 20 dag kie\u0142k\u00f3w sojowych (lub z fasoli mung), 20 dag p\u0119d\u00f3w bambusa z puszki, 1 jak najmniejszy \u015bwie\u017cy kalafior, 1 du\u017ca marchew, 6\u00968 grzybk\u00f3w mun, 1 str\u0105k s\u0142odkiej czerwonej papryki, 1 \u0142y\u017ceczka mielonego imbiru, 4 \u0142y\u017cki oleju arachidowego, 4 \u0142y\u017cki sosu sojowego, 4 \u0142y\u017cki wytrawnego bia\u0142ego wina, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9582"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9582"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9582\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9582"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9582"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9582"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}