(6 porcji)<\/p>\n
3\/4 szklanki kaszy bulgur, 1 1\/2 szklanki roso\u0142u drobiowego
\nz kostki, 1 papryka \u017c\u00f3\u0142ta, 1 papryka zielona, 1 papryka czerwona, 1 \u0142y\u017cka oliwy z oliwek, 1 z\u0105bek czosnku, 1 \u015brednia cebula, 1 jajko, 40 dag mielonej wieprzowiny, 2 \u0142y\u017cki przecieru pomidorowego, 2 \u0142y\u017cki siekanej zielonej pietruszki, s\u00f3l
\ni pieprz do smaku, 1 \u0142y\u017cka oliwy do wysmarowania formy <\/p>\n
Kasz\u0119 bulgur zala\u0107 wrz\u0105cym roso\u0142em, doda\u0107 pietruszk\u0119, zamiesza\u0107
\ni odstawi\u0107 na 30 minut. Usun\u0105\u0107 gniazda nasienne z wszystkich papryk.
\nz ka\u017cdej z nich pokroi\u0107 kawa\u0142ek w w\u0105skie paseczki, pozosta\u0142e cz\u0119\u015bci posieka\u0107 bardzo drobno. Wysmarowa\u0107 w\u0105sk\u0105 blaszk\u0119 do ciasta oliw\u0105, a na dnie pouk\u0142ada\u0107 paski papryki. Na rozgrzanej oliwie 10 minut podsma\u017ca\u0107 posiekan\u0105 papryk\u0119, pokrojon\u0105 drobno cebul\u0119 i przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek. Po ostudzeniu doda\u0107 do mi\u0119sa wraz z po\u0142ow\u0105 rozbitego jajka, wymiesza\u0107, doprawi\u0107 niezbyt mocno sol\u0105 i pieprzem oraz przecierem pomidorowym. Pozosta\u0142\u0105 po\u0142ow\u0119 jajka wla\u0107 do kaszy i dobrze wymiesza\u0107. w wy\u0142o\u017conej papryk\u0105 foremce uk\u0142ada\u0107 warstwami kasz\u0119 i mi\u0119so, kt\u00f3re powinno stanowi\u0107 ostatnia warstw\u0119. Nakry\u0107 foli\u0105 aluminiow\u0105, wstawi\u0107 foremk\u0119 w wi\u0119ksz\u0105 form\u0119 z wod\u0105 si\u0119gaj\u0105c\u0105 do po\u0142owy formy z klopsem. Piec w nagrzanym do 180? C piekarniku. Po ostudzeniu wstawi\u0107 do lod\u00f3wki i podawa\u0107 dopiero nast\u0119pnego dnia, kiedy dobrze si\u0119 sch\u0142odzi. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
(6 porcji) 3\/4 szklanki kaszy bulgur, 1 1\/2 szklanki roso\u0142u drobiowego z kostki, 1 papryka \u017c\u00f3\u0142ta, 1 papryka zielona, 1 papryka czerwona, 1 \u0142y\u017cka oliwy z oliwek, 1 z\u0105bek czosnku, 1 \u015brednia cebula, 1 jajko, 40 dag mielonej wieprzowiny, 2 \u0142y\u017cki przecieru pomidorowego, 2 \u0142y\u017cki siekanej zielonej pietruszki, s\u00f3l i pieprz do smaku, 1 \u0142y\u017cka […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9585"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9585"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9585\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}