{"id":9601,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1669"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"boczek-z-rzodkiewka-daikon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/boczek-z-rzodkiewka-daikon\/","title":{"rendered":"Boczek z rzodkiewk\u0105 daikon"},"content":{"rendered":"<p>(6 porcji)<\/p>\n<p>1\/2 kg chudego surowego boczku, 1 korze\u0144 rzodkwi daikon, 1 marchewka, 1 por, ok. 5 cm korzenia imbiru, 2 szklanki roso\u0142u wo\u0142owego z kostki, 3 \u0142y\u017cki ciemnego sosu sojowego,<br \/>\n1 \u0142y\u017cka alkoholu (w\u00f3dki lub bia\u0142ego wina), 2 \u0142y\u017ceczki cukru, 2 \u0142y\u017ceczki m\u0105ki ziemniaczanej, 4 \u0142y\u017cki oleju s\u0142onecznikowego<\/p>\n<p>Rozgrza\u0107 olej w garnku, obsma\u017cy\u0107 na nim boczek w ca\u0142o\u015bci, po czym wyj\u0105\u0107 go i pokroi\u0107 w najwy\u017cej centymetrowej grubo\u015bci plasterki. W\u0142o\u017cy\u0107 do garnka wraz z pokrojon\u0105 w paseczki marchwi\u0105 i rzodkwi\u0105, pokrojonym w centymetrowe kawa\u0142ki porem, pokrojonym w cienkie plasterki imbirem. Doda\u0107 sos sojowy, alkohol oraz ros\u00f3\u0142 i gotowa\u0107 godzin\u0119 na bardzo ma\u0142ym ogniu. Ugotowane mi\u0119so wyj\u0105\u0107 \u0142y\u017ck\u0105 cedzakow\u0105 wraz z warzywami, pozosta\u0142y w garnku sos zag\u0119\u015bci\u0107 wymieszan\u0105 z kilkoma \u0142y\u017ckami zimnej wody m\u0105k\u0105 ziemniaczan\u0105, zagotowa\u0107 i pola\u0107 nim mi\u0119so. Podawa\u0107 z ry\u017cem. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(6 porcji) 1\/2 kg chudego surowego boczku, 1 korze\u0144 rzodkwi daikon, 1 marchewka, 1 por, ok. 5 cm korzenia imbiru, 2 szklanki roso\u0142u wo\u0142owego z kostki, 3 \u0142y\u017cki ciemnego sosu sojowego, 1 \u0142y\u017cka alkoholu (w\u00f3dki lub bia\u0142ego wina), 2 \u0142y\u017ceczki cukru, 2 \u0142y\u017ceczki m\u0105ki ziemniaczanej, 4 \u0142y\u017cki oleju s\u0142onecznikowego Rozgrza\u0107 olej w garnku, obsma\u017cy\u0107 na [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9601"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9601"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9601\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9601"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9601"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9601"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}