{"id":9645,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T15:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1714"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T15:58:00","slug":"lazania-serowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/lazania-serowa\/","title":{"rendered":"Lazania serowa"},"content":{"rendered":"<p>(4\u00966 porcji)<\/p>\n<p>10\u009612 suchych p\u0142at\u00f3w lazanii, 4 \u0142y\u017cki startego parmezanu, 1 \u0142y\u017cka mas\u0142a<br \/>\nna sos: 3 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 3 \u0142y\u017cki m\u0105ki, 3 szklanki mleka, 15 dag sera ricotta, 2 \u0142y\u017cki startego parmezanu, s\u00f3l, pieprz, starta ga\u0142ka muszkato\u0142owa, 1 \u0142y\u017cka posiekanej \u015bwie\u017cej bazylii<\/p>\n<p>Przygotowa\u0107 sos: w garnku rozgrza\u0107 mas\u0142o, doda\u0107 m\u0105k\u0119 i sma\u017cy\u0107 do momentu, kiedy zasma\u017cka spieni si\u0119 i zbieleje. Dola\u0107 mleko i mieszaj\u0105c gotowa\u0107 oko\u0142o 10 minut. Po zestawieniu z ognia doda\u0107 do beszamelu ricott\u0119<br \/>\ni posiekan\u0105 bazyli\u0119 oraz 2 \u0142y\u017cki parmezanu, doprawi\u0107 sol\u0105, pieprzem i ga\u0142k\u0105 muszkato\u0142ow\u0105. Dno prostok\u0105tnego naczynia \u017caroodpornego posmarowa\u0107 lekko mas\u0142em, pola\u0107 cienk\u0105 warstw\u0105 beszamelu, u\u0142o\u017cy\u0107 suche p\u0142aty lazanii, pola\u0107 je beszamelem, lekko posypa\u0107 parmezanem, zn\u00f3w u\u0142o\u017cy\u0107 suche lazanie i pola\u0107 beszamelem i tak dalej, a\u017c do wyczerpania si\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w. Ostatni\u0105 warstw\u0119 powinna stanowi\u0107 lazania polana beszamelem i posypana pozosta\u0142ym parmezanem. Zapieka\u0107 oko\u0142o 30 minut w temperaturze 170-180? C, a\u017c wierzch si\u0119 zrumieni. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4\u00966 porcji) 10\u009612 suchych p\u0142at\u00f3w lazanii, 4 \u0142y\u017cki startego parmezanu, 1 \u0142y\u017cka mas\u0142a na sos: 3 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 3 \u0142y\u017cki m\u0105ki, 3 szklanki mleka, 15 dag sera ricotta, 2 \u0142y\u017cki startego parmezanu, s\u00f3l, pieprz, starta ga\u0142ka muszkato\u0142owa, 1 \u0142y\u017cka posiekanej \u015bwie\u017cej bazylii Przygotowa\u0107 sos: w garnku rozgrza\u0107 mas\u0142o, doda\u0107 m\u0105k\u0119 i sma\u017cy\u0107 do momentu, kiedy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9645"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9645"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9645\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9645"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9645"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9645"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}