{"id":9669,"date":"2008-01-13T19:49:54","date_gmt":"2008-01-13T18:49:54","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=599"},"modified":"2008-01-13T19:49:54","modified_gmt":"2008-01-13T18:49:54","slug":"szczupak-lub-sandacz-po-staropolsku-w-jarzynach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/13\/szczupak-lub-sandacz-po-staropolsku-w-jarzynach\/","title":{"rendered":"Szczupak lub sandacz po staropolsku w jarzynach"},"content":{"rendered":"<p><P><I>(4 porcje) <BR><BR>60-80 dag filet\u00f3w ze szczupaka lub sandacza, marchew, pietruszka, kawa\u0142ek selera, 2 cebule, po 2 ziarna ziela angielskiego i pieprzu, s\u00f3l, pieprz, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, \u0142y\u017cka m\u0105ki, szklanka wywaru warzywnego (mo\u017ce by\u0107 ros\u00f3\u0142 warzywny z kostki). \u0141y\u017cka siekanej zielonej pietruszki.<\/I> <BR><BR><\/P><P>1. Ryby podzieli\u0107 na kawa\u0142ki, lekko posoli\u0107, odstawi\u0107. <BR>2. Warzywa posieka\u0107 w paski lub zetrze\u0107 na grubej jarzynowej tarce. <BR>3. Posiekane warzywa podsma\u017cy\u0107 na jednej \u0142y\u017cce mas\u0142a, doda\u0107 s\u00f3l i pieprz mielony, ziele angielskie i pieprz ziarnisty. <BR>4. Na warzywach u\u0142o\u017cy\u0107 kawa\u0142ki ryby, wla\u0107 wywar lub ros\u00f3\u0142 warzywny i dusi\u0107 ryb\u0119 co najmniej 20 minut. <BR>5. Pozosta\u0142e mas\u0142o wymiesza\u0107 z m\u0105k\u0105, doda\u0107 do gotowej ju\u017c potrawy, kiedy si\u0119 rozpu\u015bci zagotowa\u0107, aby sos lekko zg\u0119stnia\u0142. <BR><BR>Potraw\u0119 t\u0119 podawano z w\u0142oskim lub domowym makaronem albo kluskami k\u0142adzionymi. <BR>Zalet\u0105 tej potrawy jest to, \u017ce nie trzeba ju\u017c przygotowywa\u0107 osobno sur\u00f3wki lub jarzynki, wystarczy poda\u0107 ryb\u0119 polan\u0105 sosem z warzywami. <BR><BR><BR><\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 60-80 dag filet\u00f3w ze szczupaka lub sandacza, marchew, pietruszka, kawa\u0142ek selera, 2 cebule, po 2 ziarna ziela angielskiego i pieprzu, s\u00f3l, pieprz, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, \u0142y\u017cka m\u0105ki, szklanka wywaru warzywnego (mo\u017ce by\u0107 ros\u00f3\u0142 warzywny z kostki). \u0141y\u017cka siekanej zielonej pietruszki. 1. Ryby podzieli\u0107 na kawa\u0142ki, lekko posoli\u0107, odstawi\u0107. 2. Warzywa posieka\u0107 w paski [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9669"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9669"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9669\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9669"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9669"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}