
{"id":9675,"date":"2008-01-11T15:58:00","date_gmt":"2008-01-11T14:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1731"},"modified":"2008-01-11T15:58:00","modified_gmt":"2008-01-11T14:58:00","slug":"makaron-z-tofu-i-nerkowcami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/11\/makaron-z-tofu-i-nerkowcami\/","title":{"rendered":"Makaron z tofu i nerkowcami"},"content":{"rendered":"<p>(4 porcje)<\/p>\n<p>1 opakowanie tofu (25 dag), 1 \u0142y\u017ceczka posiekanego drobno imbiru, 15 dag groszku cukrowego, 10 dag \u015bwie\u017cych lub<br \/>\n4\u00965 suszonych grzybk\u00f3w shiitake, 1 papryka, 1 niewielka kapusta peki\u0144ska, 4 dymki, 3 \u0142y\u017cki oleju, 10 dag orzech\u00f3w nerkowca, 1 opakowanie (25 dag) jajecznego makaronu chi\u0144skiego<br \/>\nna marynat\u0119: 2 z\u0105bki czosnku, 1 1\/2 \u0142y\u017cki sosu sojowego,<br \/>\n2 \u0142y\u017cki sherry lub 1 \u0142y\u017cka w\u00f3dki, 1 \u0142y\u017cka oleju sezamowego, pieprz, 1 \u0142y\u017ceczka cukru <\/p>\n<p>Tofu pokroi\u0107 w kostk\u0119 o boku do 2 centymetr\u00f3w. Wymiesza\u0107 sk\u0142adniki marynaty (czosnek przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119), zala\u0107 ni\u0105 pokrojone tofu<br \/>\ni pozostawi\u0107 na 2\u00963 godziny. Przygotowa\u0107 pozosta\u0142e sk\u0142adniki: pokroi\u0107<br \/>\nw cienkie paski pozbawion\u0105 nasion papryk\u0119 oraz \u015bwie\u017ce grzyby shiitake (lub namoczone suche), pokroi\u0107 w kr\u0105\u017cki dymk\u0119 wraz ze szczypiorem, poprzekrawa\u0107 na po\u0142\u00f3wki str\u0105czki groszku cukrowego, pokroi\u0107 w paski kapust\u0119 peki\u0144sk\u0105. Orzechy nerkowca upra\u017cy\u0107 na suchej patelni. Os\u0105czy\u0107 tofu<br \/>\nz marynaty i obsma\u017cy\u0107 je na \u0142y\u017cce oleju. Na pozosta\u0142ym oleju usma\u017cy\u0107 pokrojone warzywa, papryk\u0119, groszek, dymk\u0119 i grzyby oraz dodan\u0105 na koniec kapust\u0119 peki\u0144sk\u0105.  Makaron, wed\u0142ug przepisu, zala\u0107 wrz\u0105tkiem, a nast\u0119pnie ods\u0105czy\u0107. Po 2\u00963 minutach sma\u017cenia wla\u0107 do warzyw marynat\u0119 oraz pra\u017cone nerkowce i jeszcze podgrza\u0107. Wymiesza\u0107 warzywa z makaronem. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 1 opakowanie tofu (25 dag), 1 \u0142y\u017ceczka posiekanego drobno imbiru, 15 dag groszku cukrowego, 10 dag \u015bwie\u017cych lub 4\u00965 suszonych grzybk\u00f3w shiitake, 1 papryka, 1 niewielka kapusta peki\u0144ska, 4 dymki, 3 \u0142y\u017cki oleju, 10 dag orzech\u00f3w nerkowca, 1 opakowanie (25 dag) jajecznego makaronu chi\u0144skiego na marynat\u0119: 2 z\u0105bki czosnku, 1 1\/2 \u0142y\u017cki sosu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9675"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9675"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9675\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}