{"id":9692,"date":"2008-01-20T21:11:17","date_gmt":"2008-01-20T20:11:17","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1746"},"modified":"2008-01-20T21:11:17","modified_gmt":"2008-01-20T20:11:17","slug":"kotlety-ziemniaczane-z-dynia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/20\/kotlety-ziemniaczane-z-dynia\/","title":{"rendered":"Kotlety ziemniaczane z dyni\u0105"},"content":{"rendered":"<p><em>1 kg ziemniak\u00f3w, 30 dag mi\u0105\u017cszu z dyni, \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia, 2 jaja, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 3 \u0142y\u017cki m\u0105ki, s\u00f3l, \u0142y\u017cka siekanej zielonej pietruszki, 3 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki, ? szklanki oleju do sma\u017cenia.<br \/>\nJako dodatek ? szklanki \u015bmietany 12% oraz ? szklanki dobrego jogurtu naturalnego.<\/em><\/p>\n<p>1. Ziemniaki obra\u0107, ugotowa\u0107 i ostudzi\u0107, przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119 do puree lub zemle\u0107 w maszynce do mi\u0119sa.<br \/>\n2. \u017b\u00f3\u0142tka utrze\u0107 z mas\u0142em, doda\u0107 do masy ziemniaczanej wraz z m\u0105k\u0105 i proszkiem do pieczenia oraz sol\u0105, wymiesza\u0107.<br \/>\n3. Dyni\u0119 zetrze\u0107 na tarce, doda\u0107 do masy, dok\u0142adnie wymiesza\u0107.<br \/>\n4. Bia\u0142ka ubi\u0107 na sztywna pian\u0119, doda\u0107 do masy ziemniaczano -dyniowej, lekko wymiesza\u0107 raz jeszcze.<br \/>\n5. Formowa\u0107 niewielkie owalne kotlety, obtacza\u0107 je w tartej bu\u0142ce.<br \/>\n6. Na rozgrzanym oleju sma\u017cy\u0107 na z\u0142ocisto z obu stron.<br \/>\n7. Wymiesza\u0107 \u015bmietan\u0119 z jogurtem i poda\u0107 do kotlet\u00f3w osobno, w sosjerce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 kg ziemniak\u00f3w, 30 dag mi\u0105\u017cszu z dyni, \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia, 2 jaja, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 3 \u0142y\u017cki m\u0105ki, s\u00f3l, \u0142y\u017cka siekanej zielonej pietruszki, 3 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki, ? szklanki oleju do sma\u017cenia. Jako dodatek ? szklanki \u015bmietany 12% oraz ? szklanki dobrego jogurtu naturalnego. 1. Ziemniaki obra\u0107, ugotowa\u0107 i ostudzi\u0107, przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119 do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9692"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9692"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9692\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9692"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}