{"id":9702,"date":"2008-01-20T21:26:32","date_gmt":"2008-01-20T20:26:32","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1756"},"modified":"2008-01-20T21:26:32","modified_gmt":"2008-01-20T20:26:32","slug":"babka-gryczana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/20\/babka-gryczana\/","title":{"rendered":"Babka gryczana"},"content":{"rendered":"<p><em>2 szklanki m\u0105ki gryczanej, 2 szklanki \u015bmietany (12 lub 18%), 4 kopiaste \u0142y\u017cki cukru, 6 jaj, sk\u00f3rka starta ze sparzonej wrz\u0105tkiem cytryny.<br \/>\nDo wysmarowania formy: \u0142y\u017cka mas\u0142a.<\/em><\/p>\n<p>1. Oddzieli\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka od bia\u0142ek. \u017b\u00f3\u0142tka utrze\u0107 z cukrem do bia\u0142o\u015bci, doda\u0107 cytrynow\u0105 sk\u00f3rk\u0119 i \u015bmietan\u0119.<br \/>\n2. Do masy  doda\u0107 m\u0105k\u0119, wymiesza\u0107.<br \/>\n3. Ubi\u0107 bardzo sztywn\u0105 pian\u0119 z bia\u0142ek, wymiesza\u0107 ostro\u017cnie z ciastem<br \/>\n4. Ciasto prze\u0142o\u017cy\u0107 do wysmarowanej mas\u0142em formy i piec godzin\u0119 w piekarniku o temperaturze oko\u0142o170-180 st C<\/p>\n<p>Ciasto gryczane ma zupe\u0142nie inny smak ni\u017c zrobione z m\u0105ki pszennej, jest dzi\u0119ki dodatkowi \u015bmietany bardziej wilgotne, nie jest te\u017c bardzo s\u0142odkie (mo\u017cna nawet u\u017cy\u0107 jeszcze mniej cukru).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 szklanki m\u0105ki gryczanej, 2 szklanki \u015bmietany (12 lub 18%), 4 kopiaste \u0142y\u017cki cukru, 6 jaj, sk\u00f3rka starta ze sparzonej wrz\u0105tkiem cytryny. Do wysmarowania formy: \u0142y\u017cka mas\u0142a. 1. Oddzieli\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka od bia\u0142ek. \u017b\u00f3\u0142tka utrze\u0107 z cukrem do bia\u0142o\u015bci, doda\u0107 cytrynow\u0105 sk\u00f3rk\u0119 i \u015bmietan\u0119. 2. Do masy doda\u0107 m\u0105k\u0119, wymiesza\u0107. 3. Ubi\u0107 bardzo sztywn\u0105 pian\u0119 z [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9702"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9702"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9702\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}