{"id":9708,"date":"2008-01-27T18:57:21","date_gmt":"2008-01-27T17:57:21","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1770"},"modified":"2008-01-27T18:57:21","modified_gmt":"2008-01-27T17:57:21","slug":"zamiast-golabkow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/27\/zamiast-golabkow\/","title":{"rendered":"Zamiast go\u0142\u0105bk\u00f3w"},"content":{"rendered":"<p><em>(4 porcje)<\/p>\n<p>Ok. 40 dag schabu karkowego lub mi\u0119sa z wieprzowej \u0142opatki, \u0107wier\u0107 bia\u0142ej kapusty, cebula,  p\u00f3\u0142 szklanki oleju, 2 jaja, p\u00f3\u0142 szklanki \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki, pieprz, s\u00f3l, \u0142y\u017cka siekanego koperku.<\/em><br \/>\n1. Kapust\u0119 oczy\u015bci\u0107 z uszkodzonych li\u015bci i obgotowa\u0107 10 minut w lekko osolonej wodzie, ostudzi\u0107, wycisn\u0105\u0107 dok\u0142adnie z wody, pokroi\u0107 na kawa\u0142ki.<br \/>\n2. Mi\u0119so pokroi\u0107 na drobne kawa\u0142ki.<br \/>\n3. Cebul\u0119 posieka\u0107 i podsma\u017cy\u0107 na 2 \u0142y\u017ckach oleju.<br \/>\n4. Cebul\u0119, kapust\u0119 i mi\u0119so zemle\u0107 w maszynce do mi\u0119sa, doda\u0107 jaja, 2 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki, s\u00f3l i pieprz oraz koperek, wyrobi\u0107 mas\u0119.<br \/>\n5. Formowa\u0107 owalne,  niedu\u017ce kotlety, obtacza\u0107 je w tartej bulce i sma\u017cy\u0107 na oleju na rumiano z obu stron (po 3-4 minuty).<\/p>\n<p>Podawa\u0107 z ziemniakami puree lub z wody. Doskonale smakowa\u0107 b\u0119d\u0105 te go\u0142\u0105bkowe kotlety z sosem koperkowym lub pomidorowym.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) Ok. 40 dag schabu karkowego lub mi\u0119sa z wieprzowej \u0142opatki, \u0107wier\u0107 bia\u0142ej kapusty, cebula, p\u00f3\u0142 szklanki oleju, 2 jaja, p\u00f3\u0142 szklanki \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki, pieprz, s\u00f3l, \u0142y\u017cka siekanego koperku. 1. Kapust\u0119 oczy\u015bci\u0107 z uszkodzonych li\u015bci i obgotowa\u0107 10 minut w lekko osolonej wodzie, ostudzi\u0107, wycisn\u0105\u0107 dok\u0142adnie z wody, pokroi\u0107 na kawa\u0142ki. 2. Mi\u0119so [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9708"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9708"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9708\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9708"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9708"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}