{"id":9709,"date":"2008-01-27T18:58:23","date_gmt":"2008-01-27T17:58:23","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1771"},"modified":"2008-01-27T18:58:23","modified_gmt":"2008-01-27T17:58:23","slug":"watrobki-kurczece-z-sosem-musztardowo-smietankowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/01\/27\/watrobki-kurczece-z-sosem-musztardowo-smietankowym\/","title":{"rendered":"W\u0105tr\u00f3bki kurcz\u0119ce z sosem musztardowo-\u015bmietankowym"},"content":{"rendered":"<p><em>(4 porcje)<br \/>\n0, 5 kg w\u0105tr\u00f3bek kurcz\u0119cych, 2 \u0142y\u017cki oleju z pestek winogron, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, \u0107wier\u0107 szklanki \u015bmietany, 5 \u0142y\u017cek mleka, \u0142y\u017ceczka m\u0105ki, \u0142y\u017cka musztardy, spora szczypta suszonej bazylii i rozmarynu, pieprz, s\u00f3l.<\/em><\/p>\n<p>1. W\u0105tr\u00f3bki oczy\u015bci\u0107 z t\u0142uszczu i \u017cy\u0142ek, umy\u0107 i osuszy\u0107 papierow\u0105 \u015bciereczk\u0105.<br \/>\n2. Cebul\u0119 pokroi\u0107 w cienkie kr\u0105\u017cki.<br \/>\n3. Rozgrza\u0107 olej z mas\u0142em, usma\u017cy\u0107 w\u0105tr\u00f3bki i cebul\u0119, oko\u0142o 4 minut.<br \/>\n4. Wymiesza\u0107 mleko z m\u0105k\u0105 i musztard\u0105, doda\u0107 wraz z pieprzem i sol\u0105 do w\u0105tr\u00f3bek i dusi\u0107 razem 10 minut na niewielkim ogniu, uwa\u017caj\u0105c, aby potrawa si\u0119 nie przypali\u0142a<br \/>\n5. Doda\u0107 \u015bmietan\u0119 i zio\u0142a, zagotowa\u0107 sos.<\/p>\n<p>W\u0105tr\u00f3bka doskonale komponuje si\u0119 z ry\u017cem lub ziemniakami puree. Jako dodatek doskona\u0142e s\u0105 jab\u0142ka do mi\u0119sa duszone z majerankiem lub kiszone og\u00f3rki.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 0, 5 kg w\u0105tr\u00f3bek kurcz\u0119cych, 2 \u0142y\u017cki oleju z pestek winogron, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, \u0107wier\u0107 szklanki \u015bmietany, 5 \u0142y\u017cek mleka, \u0142y\u017ceczka m\u0105ki, \u0142y\u017cka musztardy, spora szczypta suszonej bazylii i rozmarynu, pieprz, s\u00f3l. 1. W\u0105tr\u00f3bki oczy\u015bci\u0107 z t\u0142uszczu i \u017cy\u0142ek, umy\u0107 i osuszy\u0107 papierow\u0105 \u015bciereczk\u0105. 2. Cebul\u0119 pokroi\u0107 w cienkie kr\u0105\u017cki. 3. Rozgrza\u0107 olej [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9709"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9709"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9709\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9709"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9709"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}