{"id":9731,"date":"2008-02-03T17:18:50","date_gmt":"2008-02-03T16:18:50","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1794"},"modified":"2008-02-03T17:18:50","modified_gmt":"2008-02-03T16:18:50","slug":"sledzie-marynowane-w-sosie-zoltkowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/02\/03\/sledzie-marynowane-w-sosie-zoltkowym\/","title":{"rendered":"\u015aledzie marynowane w sosie \u017c\u00f3\u0142tkowym"},"content":{"rendered":"<p><em>10 \u015bledzi, 2 szklanki mleka. Na sos: 3 gotowane \u017c\u00f3\u0142tka, cebula, jab\u0142ko, \u0142y\u017ceczka cukru, szklanka niezbyt ostrego octu winnego (z bia\u0142ego wina)  lub sok z 4 cytryn, 2 \u0142y\u017cki oliwy, 3 \u0142y\u017ceczki musztardy.<\/em><\/p>\n<p>1. \u015aledzie wymoczy\u0107 co najmniej przez 12 godzin. Osuszy\u0107, obra\u0107 ze sk\u00f3ry, wyfiletowa\u0107. Zostawi\u0107 jeden mlecz.<br \/>\n2. Filety ze \u015bledzi zala\u0107 mlekiem na 2 godziny. Wyj\u0105\u0107, osuszy\u0107. Zwin\u0105\u0107 ka\u017cdy p\u0142at ciasno, zaczynaj\u0105c od cie\u0144szej strony filetu. Spi\u0105\u0107 wyka\u0142aczk\u0105.<br \/>\n3. Na sos: utrze\u0107 lub zmiksowa\u0107 mlecz,  \u017c\u00f3\u0142tka, jab\u0142ko i cebul\u0119, wymiesza\u0107 z cukrem, octem lub sokiem cytrynowym, oliw\u0105 i musztard\u0105.<br \/>\n4. Zrolowane filety \u015bledziowe u\u0142o\u017cy\u0107 w s\u0142oju, zala\u0107 marynat\u0105. Odstawi\u0107 na kilka godzin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>10 \u015bledzi, 2 szklanki mleka. Na sos: 3 gotowane \u017c\u00f3\u0142tka, cebula, jab\u0142ko, \u0142y\u017ceczka cukru, szklanka niezbyt ostrego octu winnego (z bia\u0142ego wina) lub sok z 4 cytryn, 2 \u0142y\u017cki oliwy, 3 \u0142y\u017ceczki musztardy. 1. \u015aledzie wymoczy\u0107 co najmniej przez 12 godzin. Osuszy\u0107, obra\u0107 ze sk\u00f3ry, wyfiletowa\u0107. Zostawi\u0107 jeden mlecz. 2. Filety ze \u015bledzi zala\u0107 mlekiem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9731"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9731"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9731\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9731"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}