{"id":9733,"date":"2008-02-03T17:20:19","date_gmt":"2008-02-03T16:20:19","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1796"},"modified":"2008-02-03T17:20:19","modified_gmt":"2008-02-03T16:20:19","slug":"sledzie-po-milanowsku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/02\/03\/sledzie-po-milanowsku\/","title":{"rendered":"\u015aledzie po milanowsku"},"content":{"rendered":"<p><em>50 dag filet\u00f3w s \u015bledziowych, 3 \u015brednie cebule, jedna trzeci\u0105 szklanki oleju s\u0142onecznikowego, 2 \u0142y\u017cki cukru, spora szczypta mielonego pieprzu, \u0107wier\u0107 szklanki octu 6%, 4 \u0142y\u017cki przecieru pomidorowego, 2-3 listki laurowe.<\/em><\/p>\n<p>1. Filety \u015bledziowe namoczy\u0107 w zimnej wodzie i wymoczy\u0107, w zale\u017cno\u015bci od tego jak bardzo s\u0105 s\u0142one: te najbardziej s\u0142one nawet przez ca\u0142\u0105 noc. Wymoczone filety \u015bledziowe osuszy\u0107 papierowym r\u0119cznikiem i pokroi\u0107 na kawa\u0142ki.<br \/>\n2. Cebul\u0119 posieka\u0107 i poddusi\u0107 na oleju. Kiedy si\u0119 zeszkli doda\u0107 cukier. Podgrzewa\u0107, a\u017c cukier si\u0119 rozpu\u015bci.<br \/>\n3. Do uduszonej cebuli doda\u0107 pieprz, przecier pomidorowy i li\u015bcie laurowe, ew. odrobin\u0119 soli.<br \/>\n4. Kawa\u0142ki \u015bledzi uk\u0142ada\u0107 w s\u0142oju lub salaterce, przek\u0142adaj\u0105c wystudzonym g\u0119stym sosem.<\/p>\n<p>\u015aledzie  najsmaczniejsze s\u0105 po co najmniej jednej dobie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>50 dag filet\u00f3w s \u015bledziowych, 3 \u015brednie cebule, jedna trzeci\u0105 szklanki oleju s\u0142onecznikowego, 2 \u0142y\u017cki cukru, spora szczypta mielonego pieprzu, \u0107wier\u0107 szklanki octu 6%, 4 \u0142y\u017cki przecieru pomidorowego, 2-3 listki laurowe. 1. Filety \u015bledziowe namoczy\u0107 w zimnej wodzie i wymoczy\u0107, w zale\u017cno\u015bci od tego jak bardzo s\u0105 s\u0142one: te najbardziej s\u0142one nawet przez ca\u0142\u0105 noc. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9733"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9733"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9733\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}