{"id":9744,"date":"2008-02-10T16:30:56","date_gmt":"2008-02-10T15:30:56","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1843"},"modified":"2008-02-10T16:30:56","modified_gmt":"2008-02-10T15:30:56","slug":"sznycle-indycze-z-farszem-grzybowym-lub-pieczarkowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/02\/10\/sznycle-indycze-z-farszem-grzybowym-lub-pieczarkowym\/","title":{"rendered":"Sznycle (indycze) z farszem grzybowym lub pieczarkowym"},"content":{"rendered":"<p><em>(4 porcje)<\/p>\n<p>Ok. 50 dag filet\u00f3w z piersi indyka, 8 plasterk\u00f3w w\u0119dzonego boczku, 8 \u015brednich pieczarek, niedu\u017ca cebula, s\u00f3l, pieprz, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 4 \u0142y\u017cki oliwy,  ga\u0142\u0105zka rozmarynu, \u0142y\u017cka m\u0105ki.<\/em><br \/>\n1. Podzieli\u0107 mi\u0119so na 8 sznycli, rozbi\u0107 je na do\u015b\u0107 szerokie p\u0142aty nie dziurawi\u0105c mi\u0119sa,<br \/>\n2. Boczek podsma\u017cy\u0107 staraj\u0105c si\u0119, aby by\u0142 rumiany i chrupi\u0105cy, od\u0142o\u017cy\u0107, w tym samym t\u0142uszczu podsma\u017cy\u0107 posiekan\u0105 drobno cebul\u0119.<br \/>\n3. Pieczarki oczy\u015bci\u0107, posieka\u0107, doda\u0107 do cebuli i sma\u017cy\u0107, a\u017c wyparuje ca\u0142y sok.<br \/>\n4. Na ka\u017cdym sznyclu k\u0142a\u015b\u0107 porcj\u0119 sma\u017conych pieczarek z cebul\u0105, plasterek obsma\u017conego boczku i sk\u0142ada\u0107 mi\u0119so na p\u00f3\u0142, spina\u0107 wyka\u0142aczkami staraj\u0105c si\u0119, aby farsz nie wydostawa\u0142 si\u0119 na zewn\u0105trz. Obsypa\u0107 z wierzchu m\u0105k\u0105, sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n5. Na patelni rozgrza\u0107 oliw\u0119 z rozmarynem doda\u0107 mas\u0142o i sma\u017cy\u0107 z obu stron,  po 4 minuty z ka\u017cdej.<br \/>\nPodawa\u0107 sznycle gor\u0105ce, z dodatkiem zielonej sa\u0142aty i ry\u017cu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) Ok. 50 dag filet\u00f3w z piersi indyka, 8 plasterk\u00f3w w\u0119dzonego boczku, 8 \u015brednich pieczarek, niedu\u017ca cebula, s\u00f3l, pieprz, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 4 \u0142y\u017cki oliwy, ga\u0142\u0105zka rozmarynu, \u0142y\u017cka m\u0105ki. 1. Podzieli\u0107 mi\u0119so na 8 sznycli, rozbi\u0107 je na do\u015b\u0107 szerokie p\u0142aty nie dziurawi\u0105c mi\u0119sa, 2. Boczek podsma\u017cy\u0107 staraj\u0105c si\u0119, aby by\u0142 rumiany i chrupi\u0105cy, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9744"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9744"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9744\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9744"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9744"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9744"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}