{"id":9758,"date":"2008-02-10T20:44:35","date_gmt":"2008-02-10T19:44:35","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1857"},"modified":"2008-02-10T20:44:35","modified_gmt":"2008-02-10T19:44:35","slug":"francuska-zupa-z-ciecierzycy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/02\/10\/francuska-zupa-z-ciecierzycy\/","title":{"rendered":"Francuska zupa z ciecierzycy"},"content":{"rendered":"<p><em>(4-6 porcji)<\/p>\n<p>20 dag ciecierzycy, 3 ziemniaki, cebula, \u0142y\u017cka oliwy z oliwek, 2 szklanki roso\u0142u z wo\u0142owiny (mo\u017ce by\u0107 z kostki), s\u00f3l, pieprz, p\u00f3\u0142 szklanki \u015bmietany 12%.<\/em><\/p>\n<p>1. Ciecierzyc\u0119 umy\u0107, namoczy\u0107 w zimnej wodzie na 12 godzin. Ugotowa\u0107 w tej samej wodzie.<br \/>\n2. Cebul\u0119 posieka\u0107 i podsma\u017cy\u0107 na oliwie na rumiano.<br \/>\n3. Do ugotowanej ciecierzycy doda\u0107 podsma\u017con\u0105 cebul\u0119, pokrojone ziemniaki i ros\u00f3\u0142. Gotowa\u0107 pod przykryciem oko\u0142o 30 minut. Lekko ostudzi\u0107, zmiksowa\u0107.<br \/>\n4. Zmiksowan\u0105 zup\u0119 posoli\u0107, doda\u0107 szczypt\u0119 pieprzu do smaku.<br \/>\n5. Na ka\u017cdy talerz kapn\u0105\u0107 spor\u0105 porcj\u0119 \u015bmietany.<\/p>\n<p>Zupa mo\u017ce by\u0107 przygotowana tak\u017ce z ciecierzycy z puszki, kt\u00f3r\u0105 przed przygotowaniem nale\u017cy ods\u0105czy\u0107 i op\u0142uka\u0107. W czasie przyrz\u0105dzania zupy nale\u017cy doda\u0107 wtedy o jedn\u0105 szklank\u0119 roso\u0142u wi\u0119cej.<br \/>\nMo\u017cna tak\u017ce poda\u0107 zup\u0119 z dodatkiem w\u0119dzonego boczku; nale\u017cy go pokroi\u0107 w kostk\u0119 i doda\u0107 do podsma\u017canej na oliwie cebuli.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4-6 porcji) 20 dag ciecierzycy, 3 ziemniaki, cebula, \u0142y\u017cka oliwy z oliwek, 2 szklanki roso\u0142u z wo\u0142owiny (mo\u017ce by\u0107 z kostki), s\u00f3l, pieprz, p\u00f3\u0142 szklanki \u015bmietany 12%. 1. Ciecierzyc\u0119 umy\u0107, namoczy\u0107 w zimnej wodzie na 12 godzin. Ugotowa\u0107 w tej samej wodzie. 2. Cebul\u0119 posieka\u0107 i podsma\u017cy\u0107 na oliwie na rumiano. 3. Do ugotowanej ciecierzycy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9758"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9758"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9758\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}