{"id":9774,"date":"2008-03-02T18:57:49","date_gmt":"2008-03-02T17:57:49","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1876"},"modified":"2008-03-02T18:57:49","modified_gmt":"2008-03-02T17:57:49","slug":"kotlety-schabowe-z-aromatyczna-marynata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/03\/02\/kotlety-schabowe-z-aromatyczna-marynata\/","title":{"rendered":"Kotlety schabowe z aromatyczn\u0105 marynat\u0105"},"content":{"rendered":"<p><I>(4 porcje) <BR><BR>8 cienkich kotlet\u00f3w schabowych, 3 z\u0105bki czosnku \u0142y\u017cka posiekanych igie\u0142ek rozmarynu (najlepszy jest \u015bwie\u017cy) sok z cytryny i p\u00f3l \u0142y\u017ceczki startej sk\u00f3rki,  p\u00f3\u0142 \u0142y\u017cki mas\u0142a i \u0142y\u017cka oliwy lub oleju,  p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki soli, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki pieprzu.<\/I> <BR><BR>1. Dok\u0142adnie utrze\u0107 rozdrobniony czosnek, s\u00f3l, pieprz, rozmaryn oraz sok i sk\u00f3rk\u0119 cytrynow\u0105. Najlepiej u\u017cy\u0107 do tego porcelanowego lub kamiennego mo\u017adzierza albo ma\u0142ego r\u0119cznego miksera . <BR>2. Kotlety lekko zbi\u0107 t\u0142uczkiem, posmarowa\u0107 marynat\u0105 i odstawi\u0107 dok\u0142adnie przykryte (ze wzgl\u0119du na silny zapach czosnku) do lod\u00f3wki na kilka godzin. <BR>3. Rozgrza\u0107 mas\u0142o z oliw\u0105 i sma\u017cy\u0107 na nim kotlety po 3 minuty z ka\u017cdej strony. <BR><BR>Najbardziej odpowiednie do tego dania dodatki to ry\u017c z zielonym groszkiem lub ugotowane w mundurkach ziemniaki, podsma\u017cone na \u0142y\u017cce oleju z ka\u017cdej strony na rumiano. <BR><BR><BR><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 8 cienkich kotlet\u00f3w schabowych, 3 z\u0105bki czosnku \u0142y\u017cka posiekanych igie\u0142ek rozmarynu (najlepszy jest \u015bwie\u017cy) sok z cytryny i p\u00f3l \u0142y\u017ceczki startej sk\u00f3rki, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017cki mas\u0142a i \u0142y\u017cka oliwy lub oleju, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki soli, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki pieprzu. 1. Dok\u0142adnie utrze\u0107 rozdrobniony czosnek, s\u00f3l, pieprz, rozmaryn oraz sok i sk\u00f3rk\u0119 cytrynow\u0105. Najlepiej u\u017cy\u0107 do tego [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9774"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9774"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9774\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}