{"id":9789,"date":"2008-03-10T07:08:43","date_gmt":"2008-03-10T06:08:43","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1895"},"modified":"2008-03-10T07:08:43","modified_gmt":"2008-03-10T06:08:43","slug":"dorsz-o-doskonalym-smaku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/03\/10\/dorsz-o-doskonalym-smaku\/","title":{"rendered":"Dorsz o doskona\u0142ym smaku"},"content":{"rendered":"<p><em>(4 porcje)<\/p>\n<p>60 dag filet\u00f3w z dorsza, cebula, \u0142y\u017cka mas\u0142a, jajko, \u0142y\u017cka bu\u0142ki tartej, \u0142y\u017cka m\u0105ki, 4 &#8211; 5 \u0142y\u017cek oleju lub oliwy z oliwek, s\u00f3l, szklanka \u015bmietany 12 proc., 2 \u0142y\u017cki siekanej zielonej pietruszki.<\/em><\/p>\n<p>1. Filety pokroi\u0107 na porcje, lekko posoli\u0107.<br \/>\n2. Na \u0142y\u017cce mas\u0142a podsma\u017cy\u0107 drobno posiekan\u0105 cebul\u0119, wystudzi\u0107, doda\u0107 jajko i wymiesza\u0107.<br \/>\n3. Na patelni rozgrza\u0107 olej lub oliw\u0119.<br \/>\n4. Kawa\u0142ki ryby posypa\u0107 lekko m\u0105k\u0105, nast\u0119pnie macza\u0107 w tartej bu\u0142ce i sma\u017cy\u0107 na rozgrzanym oleju z obu stron.<br \/>\n5. Wla\u0107 na patelni\u0119 \u015bmietan\u0119 i doprowadzi\u0107 do wrzenia, odstawi\u0107 ryb\u0119 z ognia, posypa\u0107 siekan\u0105 zielon\u0105 pietruszk\u0105.<\/p>\n<p>Ryba smakuje inaczej ni\u017c zwyk\u0142e, sma\u017cone filety z dorsza, to jest naprawd\u0119 bardzo dobre i wyraziste danie. Doskonale pasuj\u0105 do jej smaku delikatne ziemniaki puree i sur\u00f3wka z cykorii.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 60 dag filet\u00f3w z dorsza, cebula, \u0142y\u017cka mas\u0142a, jajko, \u0142y\u017cka bu\u0142ki tartej, \u0142y\u017cka m\u0105ki, 4 &#8211; 5 \u0142y\u017cek oleju lub oliwy z oliwek, s\u00f3l, szklanka \u015bmietany 12 proc., 2 \u0142y\u017cki siekanej zielonej pietruszki. 1. Filety pokroi\u0107 na porcje, lekko posoli\u0107. 2. Na \u0142y\u017cce mas\u0142a podsma\u017cy\u0107 drobno posiekan\u0105 cebul\u0119, wystudzi\u0107, doda\u0107 jajko i wymiesza\u0107. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9789"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9789"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9789\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9789"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9789"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9789"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}