{"id":9796,"date":"2008-03-13T12:27:27","date_gmt":"2008-03-13T11:27:27","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1902"},"modified":"2008-03-13T12:27:27","modified_gmt":"2008-03-13T11:27:27","slug":"rolada-z-kropka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/03\/13\/rolada-z-kropka\/","title":{"rendered":"Rolada z kropk\u0105"},"content":{"rendered":"<p><em>1 kg mielonego mi\u0119sa wieprzowo &#8211; wo\u0142owego, czerstwa kajzerka,  4 jajka, s\u00f3l, pieprz, \u0142y\u017cka siekanej zielonej pietruszki, 3 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki mleka, 2 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki, 2 d\u0142ugie par\u00f3wki wiede\u0144skie.<\/em><\/p>\n<p>1. Namoczy\u0107 w wodzie kajzerk\u0119, odcisn\u0105\u0107, rozdrobni\u0107 widelcem.<br \/>\n2. Mi\u0119so wymiesza\u0107 dok\u0142adnie z sol\u0105, pieprzem, kajzerk\u0105, siekan\u0105 zielon\u0105 pietruszk\u0105 oraz 2 jajami.<br \/>\n3. Na patelni rozpu\u015bci\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a, ubi\u0107 2 jajka z mlekiem i sol\u0105 i usma\u017cy\u0107 cienki omlet.<br \/>\n4. Wyrobione mielone mi\u0119so roz\u0142o\u017cy\u0107 na du\u017cej zwil\u017conej wod\u0105 desce do mi\u0119sa uformowa\u0107 jednakowej grubo\u015bci prostok\u0105t, na nim u\u0142o\u017cy\u0107 omlet a na kra\u0144cu mi\u0119sa u\u0142o\u017cy\u0107 obrane ze sk\u00f3rek par\u00f3wki. Zwin\u0105\u0107 p\u0142at mi\u0119sa, aby par\u00f3wki stanowi\u0142y jego  \u015brodkowy punkt.<br \/>\n5. Rolad\u0119 u\u0142o\u017cy\u0107 w brytfannie spojeniem do do\u0142u wierzch posmarowa\u0107 pozosta\u0142ym mas\u0142em, obsypa\u0107 tart\u0105 bu\u0142k\u0105 i upiec w piekarniku o temperaturze 180 st. Po mniej wi\u0119cej godzinie rolada powinna by\u0107 gotowa.<\/p>\n<p>Smakuje zar\u00f3wno na ciep\u0142o jak i na zimno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 kg mielonego mi\u0119sa wieprzowo &#8211; wo\u0142owego, czerstwa kajzerka, 4 jajka, s\u00f3l, pieprz, \u0142y\u017cka siekanej zielonej pietruszki, 3 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki mleka, 2 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki, 2 d\u0142ugie par\u00f3wki wiede\u0144skie. 1. Namoczy\u0107 w wodzie kajzerk\u0119, odcisn\u0105\u0107, rozdrobni\u0107 widelcem. 2. Mi\u0119so wymiesza\u0107 dok\u0142adnie z sol\u0105, pieprzem, kajzerk\u0105, siekan\u0105 zielon\u0105 pietruszk\u0105 oraz 2 jajami. 3. Na [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9796"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9796"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9796\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9796"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}