{"id":9836,"date":"2008-04-06T08:33:18","date_gmt":"2008-04-06T07:33:18","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1952"},"modified":"2008-04-06T08:33:18","modified_gmt":"2008-04-06T07:33:18","slug":"zapiekanka-gryczano-serowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/04\/06\/zapiekanka-gryczano-serowa\/","title":{"rendered":"Zapiekanka gryczano-serowa"},"content":{"rendered":"<p><em>(4-6 porcji)<\/p>\n<p>2 woreczki kaszy gryczanej do gotowania (\u0142\u0105cznie 200 g), 40 dag t\u0142ustego twarogu, du\u017ca cebula, 3 jaja, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 3 \u0142y\u017cki oliwy lub oleju, p\u00f3l szklanki \u015bmietany, 2 \u0142y\u017cki siekanej zielonej pietruszki, \u0142y\u017cka mas\u0142a do wysmarowania i \u0142y\u017cka tartej bu\u0142ki do wysypania formy do zapiekania, s\u00f3l, pieprz.<\/em><\/p>\n<p>1. Kasz\u0119 ugotowa\u0107, ostudzi\u0107.<br \/>\n2. Cebul\u0119 posieka\u0107, podsma\u017cy\u0107 na ma\u015ble z oliw\u0105. Ostudzi\u0107.<br \/>\n3. Ser zmieli\u0107 w maszynce. Doda\u0107 do niego usma\u017cona cebul\u0119, 2 jaja, s\u00f3l, pieprz i ostudzon\u0105 kasz\u0119. Dok\u0142adnie wymiesza\u0107.<br \/>\n4. Naczynie do zapiekania wysmarowa\u0107 mas\u0142em, wysypa\u0107 tart\u0105 bu\u0142k\u0105, na\u0142o\u017cy\u0107 do niego mas\u0119 serowo &#8211; gryczan\u0105, wyg\u0142adzi\u0107 powierzchni\u0119.<br \/>\n5. \u015amietan\u0119 wymiesza\u0107 z jajkiem, wyla\u0107 na wierzch zapiekanki.<br \/>\n6. Wstawi\u0107 zapiekank\u0119 do nagrzanego do 220-240 st piekarnika i zapieka\u0107 do momentu, kiedy wierzch si\u0119 zrumieni.<\/p>\n<p>Zapiekanka taka ma do\u015b\u0107 \u015bcis\u0142\u0105 konsystencj\u0119, a wi\u0119c mo\u017cna pokroi\u0107 j\u0105 w \u0142adne kawa\u0142ki. Najlepiej smakuje polana keczupem lub innym sosem pomidorowym i posypana zielon\u0105 pietruszk\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4-6 porcji) 2 woreczki kaszy gryczanej do gotowania (\u0142\u0105cznie 200 g), 40 dag t\u0142ustego twarogu, du\u017ca cebula, 3 jaja, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 3 \u0142y\u017cki oliwy lub oleju, p\u00f3l szklanki \u015bmietany, 2 \u0142y\u017cki siekanej zielonej pietruszki, \u0142y\u017cka mas\u0142a do wysmarowania i \u0142y\u017cka tartej bu\u0142ki do wysypania formy do zapiekania, s\u00f3l, pieprz. 1. Kasz\u0119 ugotowa\u0107, ostudzi\u0107. 2. Cebul\u0119 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9836"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9836"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9836\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9836"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}