{"id":9845,"date":"2008-04-13T20:36:58","date_gmt":"2008-04-13T19:36:58","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1963"},"modified":"2008-04-13T20:36:58","modified_gmt":"2008-04-13T19:36:58","slug":"klopsiki-z-kalarepka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/04\/13\/klopsiki-z-kalarepka\/","title":{"rendered":"Klopsiki z kalarepk\u0105"},"content":{"rendered":"<p><em>(4 porcje)<\/p>\n<p>6 kalarepek, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 25-30 dag mielonego mi\u0119sa wieprzowego, p\u00f3\u0142 szklanki suchego ry\u017cu, jajko, s\u00f3l, pieprz, \u0142y\u017ceczka s\u0142odkiej papryki w proszku, \u0142y\u017ceczka m\u0105ki, p\u00f3\u0142 szklanki \u015bmietany, 2 \u0142y\u017cki siekanego koperku.<\/em><\/p>\n<p>1. Zagotowa\u0107 2 szklanki wody ze spor\u0105 szczypt\u0105 soli, wrzuci\u0107 ry\u017c i ugotowa\u0107 na wp\u00f3\u0142 mi\u0119kko, po czym odcedzi\u0107.<br \/>\n2. Wyrobi\u0107 mi\u0119so z ry\u017cem, jajkiem, pieprzem i sol\u0105 oraz mielon\u0105 s\u0142odk\u0105 papryk\u0105. Uformowa\u0107 klopsiki wielko\u015bci orzecha w\u0142oskiego.<br \/>\n3. Kalarep\u0119 obra\u0107, pokroi\u0107 w kostk\u0119 i zala\u0107 zimn\u0105 wod\u0105 dodaj\u0105c \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a i s\u00f3l, gotowa\u0107 5 minut.<br \/>\n4. Do kalarepy doda\u0107 klopsiki i na niezbyt silnym ogniu, pod przykryciem, ugotowa\u0107.<br \/>\n5. Kiedy kalarepka jest mi\u0119kka a mi\u0119so gotowe wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119 z 3-4 \u0142y\u017ckami zimnej wody i wla\u0107 do potrawy. Zagotowa\u0107.<br \/>\n6. Do gotowego dania doda\u0107 \u015bmietan\u0119 i posypa\u0107 siekanym koperkiem.<\/p>\n<p>Taka potrawa nie wymaga ju\u017c \u017cadnych dodatk\u00f3w warzywnych a smakuje doskonale zar\u00f3wno z ziemniakami z wody lub puree ale tak\u017ce ze \u015bwie\u017c\u0105 bu\u0142k\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 6 kalarepek, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 25-30 dag mielonego mi\u0119sa wieprzowego, p\u00f3\u0142 szklanki suchego ry\u017cu, jajko, s\u00f3l, pieprz, \u0142y\u017ceczka s\u0142odkiej papryki w proszku, \u0142y\u017ceczka m\u0105ki, p\u00f3\u0142 szklanki \u015bmietany, 2 \u0142y\u017cki siekanego koperku. 1. Zagotowa\u0107 2 szklanki wody ze spor\u0105 szczypt\u0105 soli, wrzuci\u0107 ry\u017c i ugotowa\u0107 na wp\u00f3\u0142 mi\u0119kko, po czym odcedzi\u0107. 2. Wyrobi\u0107 mi\u0119so z [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9845"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9845"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9845\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}