{"id":9856,"date":"2008-04-20T15:44:37","date_gmt":"2008-04-20T14:44:37","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1977"},"modified":"2008-04-20T15:44:37","modified_gmt":"2008-04-20T14:44:37","slug":"klops-nadziewany-ziemniakami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/04\/20\/klops-nadziewany-ziemniakami\/","title":{"rendered":"Klops nadziewany ziemniakami"},"content":{"rendered":"<p><em>(8 porcji)<\/p>\n<p>1 kg mielonego mi\u0119sa wieprzowego lub wieprzowo-wo\u0142owego, 2 czerstwe kajzerki, 2 \u017c\u00f3\u0142tka, cebula, \u0142y\u017cka mas\u0142a, s\u00f3l, pieprz, spora szczypta majeranku.<br \/>\nNa sos: p\u00f3\u0142 szklanki \u015bmietany, \u0142y\u017ceczka m\u0105ki,<br \/>\nNa nadzienie: 8 du\u017cych, ugotowanych w sk\u00f3rce ziemniak\u00f3w, s\u00f3l, pieprz.<\/em><br \/>\n1. Kajzerki namoczy\u0107 na 30 minut, odcisn\u0105\u0107, rozdrobni\u0107.<br \/>\n2. Cebul\u0119 posieka\u0107 podsma\u017cy\u0107 na ma\u015ble na z\u0142ocisto.<br \/>\n3. Mi\u0119so wyrobi\u0107 starannie z podsma\u017con\u0105 cebul\u0105, \u017c\u00f3\u0142tkami, rozdrobnion\u0105 namoczon\u0105 bu\u0142k\u0105, sol\u0105, pieprzem i majerankiem.<br \/>\n4. Ziemniaki obra\u0107, ut\u0142uc na puree dodaj\u0105c s\u00f3l i pieprz.<br \/>\n5. Roz\u0142o\u017cy\u0107 mi\u0119so na desce r\u00f3wn\u0105 warstw\u0105, uformowane w prostok\u0105t.<br \/>\n6. Uformowa\u0107 wa\u0142eczek z utartych ziemniak\u00f3w, u\u0142o\u017cy\u0107 go na mi\u0119sie i doskonale nim oblepi\u0107.<br \/>\n7. Mokrymi d\u0142o\u0144mi wyg\u0142adzi\u0107 powierzchni\u0119, sklejaj\u0105c miejsce spojenia mi\u0119sa. Umie\u015bci\u0107 klops w posmarowanej olejem, odpowiedniej wielko\u015bci formie. Piec 30-40 minut w piekarniku o temperaturze 180 st C.<br \/>\n8. Wymiesza\u0107 \u015bmietan\u0119 z m\u0105k\u0105, zala\u0107 klops i jeszcze piec do zagotowania si\u0119 \u015bmietany.<\/p>\n<p>Doskona\u0142e to danie nie wymaga ju\u017c dodatku innego ni\u017c warzywny, jest przy tym bardzo dekoracyjne. No i oczywi\u015bcie smaczne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(8 porcji) 1 kg mielonego mi\u0119sa wieprzowego lub wieprzowo-wo\u0142owego, 2 czerstwe kajzerki, 2 \u017c\u00f3\u0142tka, cebula, \u0142y\u017cka mas\u0142a, s\u00f3l, pieprz, spora szczypta majeranku. Na sos: p\u00f3\u0142 szklanki \u015bmietany, \u0142y\u017ceczka m\u0105ki, Na nadzienie: 8 du\u017cych, ugotowanych w sk\u00f3rce ziemniak\u00f3w, s\u00f3l, pieprz. 1. Kajzerki namoczy\u0107 na 30 minut, odcisn\u0105\u0107, rozdrobni\u0107. 2. Cebul\u0119 posieka\u0107 podsma\u017cy\u0107 na ma\u015ble na z\u0142ocisto. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9856"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9856"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9856\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9856"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9856"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9856"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}