{"id":9864,"date":"2008-04-27T23:47:25","date_gmt":"2008-04-27T22:47:25","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1986"},"modified":"2008-04-27T23:47:25","modified_gmt":"2008-04-27T22:47:25","slug":"schab-w-piwie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/04\/27\/schab-w-piwie\/","title":{"rendered":"Schab w piwie"},"content":{"rendered":"<p><em>(6 porcji)<\/p>\n<p>1 kg schabu karkowego, 2 szklanki piwa (najlepiej jasnego), marchew, pietruszka, kawa\u0142ek selera, \u0142y\u017cka koncentratu pomidorowego, s\u00f3l, pieprz, cukier do smaku, \u0142y\u017ceczka m\u0105ki ziemniaczanej.<\/em><br \/>\n1. Schab wymy\u0107 i opr\u00f3szy\u0107 sol\u0105 i pieprzem, odstawi\u0107 na kilka godzin w ch\u0142odne miejsce.<br \/>\n2. Wla\u0107 do garnka piwo, doda\u0107 obrane i pokrojone na paski warzywa, przecier i mi\u0119so. Gotowa\u0107 godzin\u0119 lub do momentu, kiedy mi\u0119so b\u0119dzie mi\u0119kkie.<br \/>\n3. Mi\u0119so podzieli\u0107 na plastry, sos przecedzi\u0107, doda\u0107 m\u0105k\u0119 wymieszan\u0105 z kilkoma \u0142y\u017ckami wody, doprawi\u0107 sol\u0105, pieprzem i cukrem, zagotowa\u0107.<\/p>\n<p>Schab podawa\u0107 z kasz\u0105 gryczan\u0105, ziemniakami lub kluskami, wed\u0142ug gustu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(6 porcji) 1 kg schabu karkowego, 2 szklanki piwa (najlepiej jasnego), marchew, pietruszka, kawa\u0142ek selera, \u0142y\u017cka koncentratu pomidorowego, s\u00f3l, pieprz, cukier do smaku, \u0142y\u017ceczka m\u0105ki ziemniaczanej. 1. Schab wymy\u0107 i opr\u00f3szy\u0107 sol\u0105 i pieprzem, odstawi\u0107 na kilka godzin w ch\u0142odne miejsce. 2. Wla\u0107 do garnka piwo, doda\u0107 obrane i pokrojone na paski warzywa, przecier i [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9864"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9864"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9864\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9864"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9864"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9864"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}