{"id":9865,"date":"2008-04-27T23:48:08","date_gmt":"2008-04-27T22:48:08","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1987"},"modified":"2008-04-27T23:48:08","modified_gmt":"2008-04-27T22:48:08","slug":"poledwiczki-wieprzowe-z-zubrowka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/04\/27\/poledwiczki-wieprzowe-z-zubrowka\/","title":{"rendered":"Pol\u0119dwiczki wieprzowe z \u017cubr\u00f3wk\u0105"},"content":{"rendered":"<p><P><I>(6 porcji) <BR><BR>3 wieprzowe pol\u0119dwiczki o wadze \u0142\u0105cznej oko\u0142o 80 dag, po \u0142y\u017ceczce majeranku, tymianku, cz\u0105bru i gorczycy, ma\u0142y kieliszek (2 \u0142y\u017cki) \u017cubr\u00f3wki, \u0142y\u017cka cukru, s\u00f3l, 3 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek.<\/I> <BR><BR><\/P><P>1. Pol\u0119dwiczki umy\u0107, u\u0142o\u017cy\u0107 w salaterce. <BR>2. Wymiesza\u0107 tymianek, majeranek, cz\u0105ber i gorczyc\u0119, dok\u0142adnie posypa\u0107 nimi przygotowane mi\u0119so.  Odstawi\u0107 na 4-5 godzin. <BR>3. W garnku rozgrza\u0107 oliw\u0119, obsma\u017cy\u0107 na nim pol\u0119dwiczki, podla\u0107 \u017cubr\u00f3wk\u0105, doda\u0107 s\u00f3l i cukier. Dusi\u0107 pod przykrywk\u0105 20-30 minut, na bardzo niewielkim ogniu. <BR>4. Gotowe pol\u0119dwiczki pokroi\u0107 w uko\u015bne plastry i podawa\u0107 skropione wytworzonym sosem. <BR><BR>Jako dodatek do pol\u0119dwiczek podawa\u0107 kopytka, ry\u017c lub odsma\u017cane ziemniaki. <BR>Je\u017celi pol\u0119dwiczki przeznaczone s\u0105 na obiad tak\u017ce dla dzieci mo\u017cna, zamiast \u017cubr\u00f3wki doda\u0107 skrawek trawy \u017cubrowej (do kupienia w sklepach z zio\u0142ami). <BR><BR><BR><BR><\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(6 porcji) 3 wieprzowe pol\u0119dwiczki o wadze \u0142\u0105cznej oko\u0142o 80 dag, po \u0142y\u017ceczce majeranku, tymianku, cz\u0105bru i gorczycy, ma\u0142y kieliszek (2 \u0142y\u017cki) \u017cubr\u00f3wki, \u0142y\u017cka cukru, s\u00f3l, 3 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek. 1. Pol\u0119dwiczki umy\u0107, u\u0142o\u017cy\u0107 w salaterce. 2. Wymiesza\u0107 tymianek, majeranek, cz\u0105ber i gorczyc\u0119, dok\u0142adnie posypa\u0107 nimi przygotowane mi\u0119so. Odstawi\u0107 na 4-5 godzin. 3. W [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9865"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9865"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9865\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9865"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9865"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}