{"id":9871,"date":"2008-05-04T19:20:03","date_gmt":"2008-05-04T18:20:03","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=1995"},"modified":"2008-05-04T19:20:03","modified_gmt":"2008-05-04T18:20:03","slug":"ziemniaki-z-kalafiorem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/05\/04\/ziemniaki-z-kalafiorem\/","title":{"rendered":"Ziemniaki z kalafiorem"},"content":{"rendered":"<p><em>(4 porcje)<\/p>\n<p>4 du\u017ce ziemniaki, niedu\u017cy kalafior, cebula, 2 z\u0105bki czosnku, 3 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek, 2 \u0142y\u017ceczki curry, s\u00f3l, pieprz.<\/em><\/p>\n<p>1. Ziemniaki obra\u0107, pokroi\u0107 w kostk\u0119.<br \/>\n2. Kalafior podzieli\u0107 na niewielkie cz\u0105stki, (w\u0142o\u017cy\u0107 na chwil\u0119 do zimnej wody zakwaszonej octem lub kwaskiem cytrynowym).<br \/>\n3. Cebul\u0119 i czosnek drobno posieka\u0107. Poddusi\u0107 na oliwie, a\u017c cebula si\u0119 zeszkli. Doda\u0107 curry, pieprz i podsma\u017cy\u0107. po czym dola\u0107 5 \u0142y\u017cek wody i dusi\u0107 pod przykryciem na ma\u0142ym ogniu 5 minut.<br \/>\n4. Do cebuli z czosnkiem doda\u0107 ziemniaki i kalafior, doda\u0107 s\u00f3l, wymiesza\u0107, doda\u0107 troch\u0119 wody. Dusi\u0107 pod przykryciem na bardzo ma\u0142ym ogniu, najlepiej na p\u0142ytce, oko\u0142o 30 minut.<br \/>\n5. Kiedy ziemniaki i kalafior s\u0105 ju\u017c mi\u0119kkie, gotowa\u0107 chwil\u0119 bez przykrycia, aby odparowa\u0142 nadmiar p\u0142ynu.<\/p>\n<p>Ziemniaki z kalafiorem doskonale smakuj\u0105 z sa\u0142atk\u0105 z pomidor\u00f3w z cebul\u0105 lub posypan\u0105 siekanymi zielonymi listkami kolendry.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 4 du\u017ce ziemniaki, niedu\u017cy kalafior, cebula, 2 z\u0105bki czosnku, 3 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek, 2 \u0142y\u017ceczki curry, s\u00f3l, pieprz. 1. Ziemniaki obra\u0107, pokroi\u0107 w kostk\u0119. 2. Kalafior podzieli\u0107 na niewielkie cz\u0105stki, (w\u0142o\u017cy\u0107 na chwil\u0119 do zimnej wody zakwaszonej octem lub kwaskiem cytrynowym). 3. Cebul\u0119 i czosnek drobno posieka\u0107. Poddusi\u0107 na oliwie, a\u017c cebula [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9871"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9871"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9871\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9871"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9871"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9871"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}