{"id":9899,"date":"2008-06-01T21:42:06","date_gmt":"2008-06-01T20:42:06","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2027"},"modified":"2008-06-01T21:42:06","modified_gmt":"2008-06-01T20:42:06","slug":"sola-z-cukinia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/06\/01\/sola-z-cukinia\/","title":{"rendered":"Sola z cukini\u0105"},"content":{"rendered":"<p><em>(4 porcje)<\/p>\n<p>4 filety z soli, \u0142y\u017cka m\u0105ki, s\u00f3l,   3 \u0142y\u017cki oleju lub oliwy.<br \/>\n2 cukinie \u015bredniej wielko\u015bci, \u0142y\u017cka mas\u0142a,<br \/>\nNa sos do ryby: po \u0142y\u017cce siekanego koperku, szczypiorku i zielonej pietruszki, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a.<\/em><\/p>\n<p><em> P\u00f3\u0142 cytryny do dekoracji potrawy.<\/em><br \/>\n1. Cukinie obra\u0107, zetrze\u0107 na jarzynowej tarce, zostawi\u0107 w durszlaku na kilkana\u015bcie minut, aby obciek\u0142a z p\u0142ynu.<br \/>\n2. Filety posoli\u0107, odstawi\u0107 na 15 minut, po czym rozgrza\u0107 olej lub oliw\u0119, ryb\u0119 posypa\u0107 lekko m\u0105k\u0105 i obsma\u017cy\u0107 ze wszystkich stron na rumiano. U\u0142o\u017cy\u0107 na \u015brodku \u017caroodpornego p\u00f3\u0142miska.<br \/>\n3. Cukinie usma\u017cy\u0107 na \u0142y\u017cce mas\u0142a, nie d\u0142u\u017cej ni\u017c 5-10 minut: powinna by\u0107 j\u0119drna lecz nie surowa. Posoli\u0107, posypa\u0107 pieprzem. Cukini\u0105 ob\u0142o\u017cy\u0107 wok\u00f3\u0142 pouk\u0142adane na p\u00f3\u0142misku kawa\u0142ki ryby.<br \/>\n4. Posiekany koper, szczypior i pietruszk\u0119 zielon\u0105 wymiesza\u0107 z mas\u0142em, na ka\u017cdym kawa\u0142ku ryby u\u0142o\u017cy\u0107 cz\u0119\u015b\u0107 tak przygotowanego kremu.<br \/>\n5. Ca\u0142\u0105 potraw\u0119 wstawi\u0107 do piekarnika nagrzanego do 200 st C i piec, a\u017c ma\u015blana pasta si\u0119 stopi.<\/p>\n<p>Podawa\u0107 z ry\u017cem ugotowanym na sypko lub kasz\u0105 kuskus, z kawa\u0142kami cytryny.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 4 filety z soli, \u0142y\u017cka m\u0105ki, s\u00f3l, 3 \u0142y\u017cki oleju lub oliwy. 2 cukinie \u015bredniej wielko\u015bci, \u0142y\u017cka mas\u0142a, Na sos do ryby: po \u0142y\u017cce siekanego koperku, szczypiorku i zielonej pietruszki, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a. P\u00f3\u0142 cytryny do dekoracji potrawy. 1. Cukinie obra\u0107, zetrze\u0107 na jarzynowej tarce, zostawi\u0107 w durszlaku na kilkana\u015bcie minut, aby obciek\u0142a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9899"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9899"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9899\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9899"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9899"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9899"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}