{"id":9926,"date":"2008-07-07T05:43:45","date_gmt":"2008-07-07T04:43:45","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2060"},"modified":"2008-07-07T05:43:45","modified_gmt":"2008-07-07T04:43:45","slug":"tort-omletowy-z-grzybowym-nadzieniem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/07\/07\/tort-omletowy-z-grzybowym-nadzieniem\/","title":{"rendered":"Tort omletowy z grzybowym nadzieniem"},"content":{"rendered":"<p><em>(4 porcje)<\/p>\n<p>8 jaj, s\u00f3l, pieprz, 50 dag grzyb\u00f3w le\u015bnych lub pieczarek, ma\u0142a cebula,  2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, s\u00f3l, pieprz, 2 \u0142y\u017cki \u015bmietany,  p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki m\u0105ki, 2 \u0142y\u017cki startego parmezanu.\u00a0<\/em><br \/>\n1. Grzyby umy\u0107, posieka\u0107; cebul\u0119 obra\u0107 i posieka\u0107.<br \/>\n2. Rozgrza\u0107 mas\u0142o, doda\u0107 grzyby z cebul\u0105 i dusi\u0107 mieszaj\u0105c, a\u017c grzyby stan\u0105 si\u0119 mi\u0119kkie.<br \/>\n3. Wymiesza\u0107 \u015bmietan\u0119 z m\u0105k\u0105, doda\u0107 do uduszonych grzyb\u00f3w. Doprawi\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n4. Na patelni rozgrza\u0107 p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki mas\u0142a; ubi\u0107 2 jaja z \u0142y\u017ceczk\u0105 wody i sol\u0105 wyla\u0107 na rozgrzane mas\u0142o i usma\u017cy\u0107 omlet.<br \/>\n5. Omlet u\u0142o\u017cy\u0107 na \u017caroodpornym p\u00f3\u0142misku i posmarowa\u0107 jedn\u0105 trzeci\u0105 farszu grzybowego.<br \/>\n6. Zn\u00f3w usma\u017cy\u0107 omlet z dw\u00f3ch jaj i u\u0142o\u017cy\u0107 go na warstwie farszu na pierwszym omlecie. Powt\u00f3rzy\u0107 t\u0119 czynno\u015b\u0107 jeszcze raz i na wierzchu pozostawi\u0107 omlet nie okryty farszem.<br \/>\n7. Ostatni omlet posypa\u0107 parmezanem i pokropi\u0107 stopionym pozosta\u0142ym mas\u0142em.<br \/>\n8. Zapieka\u0107 oko\u0142o 10 minut w gor\u0105cym piekarniku.<\/p>\n<p>Tort omletowy dzielimy jak tort, w tym wypadku przeznaczony jest dla czterech os\u00f3b a wi\u0119c przekrojony na cztery cz\u0119\u015bci.<br \/>\nMo\u017cemy podawa\u0107 omletowy tort z ziemniakami z wody, gor\u0105c\u0105, odgrzan\u0105 bu\u0142k\u0105 lub ry\u017cem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 porcje) 8 jaj, s\u00f3l, pieprz, 50 dag grzyb\u00f3w le\u015bnych lub pieczarek, ma\u0142a cebula, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, s\u00f3l, pieprz, 2 \u0142y\u017cki \u015bmietany, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki m\u0105ki, 2 \u0142y\u017cki startego parmezanu.\u00a0 1. Grzyby umy\u0107, posieka\u0107; cebul\u0119 obra\u0107 i posieka\u0107. 2. Rozgrza\u0107 mas\u0142o, doda\u0107 grzyby z cebul\u0105 i dusi\u0107 mieszaj\u0105c, a\u017c grzyby stan\u0105 si\u0119 mi\u0119kkie. 3. Wymiesza\u0107 \u015bmietan\u0119 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9926"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9926"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9926\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9926"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}