{"id":9973,"date":"2008-08-24T20:25:39","date_gmt":"2008-08-24T19:25:39","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2118"},"modified":"2008-08-24T20:25:39","modified_gmt":"2008-08-24T19:25:39","slug":"knedle-z-bialego-sera-i-kaszy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/08\/24\/knedle-z-bialego-sera-i-kaszy\/","title":{"rendered":"Knedle z bia\u0142ego sera i kaszy"},"content":{"rendered":"<p><em>50 dag p\u00f3\u0142t\u0142ustego lub t\u0142ustego sera,  p\u00f3\u0142 szklanki kaszy manny , 3 jaja, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 3 \u0142y\u017cki m\u0105ki, s\u00f3l, 2 &#8211; 3 \u0142y\u017cki m\u0105ki do obtaczania knedli, \u0142y\u017cka tartej bu\u0142ki.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>1. Ser zemle\u0107.<br \/>\n2. \u0141y\u017ck\u0119 mas\u0142a trze\u0107 z \u017c\u00f3\u0142tkami, po\u0142\u0105czy\u0107 ze zmielonym serem.<br \/>\n3. Do masy doda\u0107 kasz\u0119 mann\u0119 i pozostawi\u0107 powsta\u0142e ciasto na co najmniej p\u00f3\u0142 godziny, aby kasza sp\u0119cznia\u0142a.<br \/>\n4. Doda\u0107 m\u0105k\u0119, s\u00f3l oraz ubit\u0105 na sztywno pian\u0119 z bia\u0142ek. Wymiesza\u0107 dok\u0142adnie, ale bardzo ostro\u017cnie.<br \/>\n5. Formowa\u0107 knedle wielko\u015bci \u015bliwki renklody, obtacza\u0107 je w m\u0105ce.<br \/>\n6. Zagotowa\u0107 wod\u0119 z sol\u0105, wrzuca\u0107 knedle i gotowa\u0107 pod przykryciem. Po 15 minutach powinny by\u0107 gotowe. Je\u015bli po przekrojeniu oka\u017ce si\u0119, i\u017c knedle nie s\u0105 jeszcze ugotowane nale\u017cy je gotowa\u0107 dalsze 5 minut.<br \/>\n7. Na suchej patelni zrumieni\u0107 tart\u0105 bu\u0142k\u0119, doda\u0107 pozosta\u0142\u0105 \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a i pola\u0107 knedle.<\/p>\n<p>Te smakowite knedle s\u0105 doskona\u0142ym daniem  wegetaria\u0144skim. Znakomicie te\u017c mog\u0105 stanowi\u0107  dodatek do wieprzowej lub ciel\u0119cej pieczeni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>50 dag p\u00f3\u0142t\u0142ustego lub t\u0142ustego sera, p\u00f3\u0142 szklanki kaszy manny , 3 jaja, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 3 \u0142y\u017cki m\u0105ki, s\u00f3l, 2 &#8211; 3 \u0142y\u017cki m\u0105ki do obtaczania knedli, \u0142y\u017cka tartej bu\u0142ki.\u00a0 1. Ser zemle\u0107. 2. \u0141y\u017ck\u0119 mas\u0142a trze\u0107 z \u017c\u00f3\u0142tkami, po\u0142\u0105czy\u0107 ze zmielonym serem. 3. Do masy doda\u0107 kasz\u0119 mann\u0119 i pozostawi\u0107 powsta\u0142e ciasto na [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9973"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9973"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9973\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}