{"id":9979,"date":"2008-08-31T16:24:06","date_gmt":"2008-08-31T15:24:06","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2126"},"modified":"2008-08-31T16:24:06","modified_gmt":"2008-08-31T15:24:06","slug":"karp-po-wegiersku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/08\/31\/karp-po-wegiersku\/","title":{"rendered":"Karp po w\u0119giersku"},"content":{"rendered":"<p><em>1 kg karpia, lub 70 dag filet\u00f3w z tej ryby, 2 cebule, 1 du\u017cy pomidor, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki papryki, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 6 ziemniak\u00f3w, p\u00f3\u0142 szklanki \u015bmietany 18-proc., \u0142y\u017ceczka m\u0105ki, s\u00f3l, pieprz, \u0142y\u017cka posiekanej zielonej pietruszki.<\/p>\n<p><\/em><br \/>\n1. Karpia sprawi\u0107, wyfiletowa\u0107 i podzieli\u0107 na porcje. Posypa\u0107 lekko sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n2. Cebul\u0119 posieka\u0107 poddusi\u0107 chwil\u0119 na ma\u015ble, doda\u0107 obranego ze sk\u00f3rki pomidora,  i wla\u0107 p\u00f3l szklanki wody. Gotowa\u0107 10 minut. Ostudzi\u0107, zmiksowa\u0107 doprawi\u0107 sol\u0105 i papryk\u0105.<br \/>\n3. Ziemniaki obra\u0107, pokroi\u0107 w plasterki, przela\u0107 wrz\u0105c\u0105 wod\u0105 na durszlaku.<br \/>\n4. W rondlu u\u0142o\u017cy\u0107 na dnie ziemniaki, na nich ryb\u0119, zala\u0107 przetartym sosem pomidorowo-cebulowym.  Od chwili,  kiedy potrawa zawrze &#8211; gotowa\u0107 15 minut.<br \/>\n5. Wymiesza\u0107 \u015bmietan\u0119 z m\u0105k\u0105 i siekan\u0105 zielon\u0105 pietruszk\u0105, wla\u0107 do potrawy i gotowa\u0107, a\u017c sos zacznie g\u0119stnie\u0107.<\/p>\n<p>Podawa\u0107 najlepiej w tym samym naczyniu,  w kt\u00f3rym potrawa si\u0119 gotowa\u0142a. Jest to typowa potrawa jednogarnkowa, do kt\u00f3rej wystarczy poda\u0107 dobr\u0105 sur\u00f3wk\u0119 o ostrym smaku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 kg karpia, lub 70 dag filet\u00f3w z tej ryby, 2 cebule, 1 du\u017cy pomidor, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki papryki, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 6 ziemniak\u00f3w, p\u00f3\u0142 szklanki \u015bmietany 18-proc., \u0142y\u017ceczka m\u0105ki, s\u00f3l, pieprz, \u0142y\u017cka posiekanej zielonej pietruszki. 1. Karpia sprawi\u0107, wyfiletowa\u0107 i podzieli\u0107 na porcje. Posypa\u0107 lekko sol\u0105 i pieprzem. 2. Cebul\u0119 posieka\u0107 poddusi\u0107 chwil\u0119 na ma\u015ble, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9979"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9979"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9979\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9979"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}