{"id":731,"date":"2017-08-21T13:13:41","date_gmt":"2017-08-21T11:13:41","guid":{"rendered":"http:\/\/dietetyczny.blog.polityka.pl\/?p=731"},"modified":"2018-02-19T08:41:07","modified_gmt":"2018-02-19T07:41:07","slug":"gorzka-prawda-o-amigdalinie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/dietetyczny\/2017\/08\/21\/gorzka-prawda-o-amigdalinie\/","title":{"rendered":"Gorzka prawda o amigdalinie"},"content":{"rendered":"

\"\"Nowotwory s\u0105 drug\u0105 najcz\u0119stsz\u0105 przyczyn\u0105 zgon\u00f3w w Polsce, liczba chorych nieustannie ro\u015bnie. \u015awiat nauki wci\u0105\u017c poszukuje nowych sposob\u00f3w zapobiegania i leczenia tych schorze\u0144. Nic dziwnego, \u017ce cierpi\u0105cy na nowotwory coraz cz\u0119\u015bciej si\u0119gaj\u0105 po alternatywne, cho\u0107 niekoniecznie bezpieczne sposoby terapii. Dzi\u015b kilka s\u0142\u00f3w o amigdalinie, reklamowanej jako \u201ecudowny \u015brodek na raka\u201d.
\n
\nKr\u0105\u017c\u0105 pog\u0142oski, \u017ce jej niezwyk\u0142e w\u0142a\u015bciwo\u015bci s\u0105 celowo ukrywane przez koncerny farmaceutyczne, a to dlatego, \u017ce leczenie amigdalin\u0105 nie by\u0142oby wystarczaj\u0105co intratne. Eksperci podkre\u015blaj\u0105 jednak, \u017ce jest ona przede wszystkim \u017ar\u00f3d\u0142em toksycznej substancji, kt\u00f3ra mo\u017ce powa\u017cnie zaszkodzi\u0107 zdrowiu. Gdzie wi\u0119c le\u017cy prawda?<\/p>\n

Zacznijmy od podstaw\u2026<\/strong>
\nAmigdalina<\/a>, okre\u015blana potocznie \u201ewitamin\u0105 B17\u201d, jest zwi\u0105zkiem zaliczanym do glikozyd\u00f3w cyjanogennych. Oznacza to, \u017ce na skutek metabolizmu<\/a> przekszta\u0142cona zostaje do cyjanowodoru, czyli kwasu pruskiego, zwi\u0105zku, kt\u00f3ry wchodzi\u0142 w sk\u0142ad Cyklonu B, \u015bmierciono\u015bnego gazu wykorzystywanego przez nazist\u00f3w do eksterminacji ludzi w komorach gazowych.<\/p>\n

Przy podaniu doustnym dost\u0119pno\u015b\u0107 amigdaliny w przewodzie pokarmowym wynosi zaledwie 3 proc.<\/a>, a na domiar z\u0142ego bakterie jelitowe mog\u0105 przyspiesza\u0107 jej rozk\u0142ad do cyjanowodoru.<\/p>\n

\"\"

Uproszczony schemat rozk\u0142adu amigdaliny (Piotr Rzymski)<\/p><\/div>\n

Amigdalina w najwi\u0119kszym st\u0119\u017ceniu wyst\u0119puje w nasionach ro\u015blin r\u00f3\u017cowatych, np. w pestkach wi\u015bni, moreli, brzoskwini, a tak\u017ce w migda\u0142ach. To w\u0142a\u015bnie amigdalina nadaje im charakterystyczny gorzki smak. Zwi\u0105zek ten znalaz\u0142 zastosowanie<\/a> w tradycyjnej medycynie chi\u0144skiej g\u0142\u00f3wnie jako \u015brodek przeciwkaszlowy i przeciwnowotworowy. Wykazuje on r\u00f3wnie\u017c dzia\u0142anie przeciwb\u00f3lowe, a tak\u017ce wzmacnia uk\u0142ad odporno\u015bciowy. Badania<\/a> przeprowadzone na gryzoniach wskazuj\u0105 na skuteczno\u015b\u0107 amigdaliny w leczeniu chor\u00f3b przewodu pokarmowego, takich jak przewlek\u0142e zapalenie czy atrofia b\u0142ony \u015bluzowej \u017co\u0142\u0105dka.<\/p>\n

\u201eWitamina B17\u201d jest dost\u0119pna w wielu sklepach z tzw. zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105. Du\u017c\u0105 popularno\u015bci\u0105 ciesz\u0105 si\u0119 pestki moreli oraz wyt\u0142aczany z nich olej. Je\u017celi nie odpowiada nam ich specyficzny smak, mo\u017cemy si\u0119gn\u0105\u0107 tak\u017ce po suplementy diety w formie tabletek, kapsu\u0142ek oraz proszk\u00f3w. Wyb\u00f3r jest bardzo bogaty i zale\u017cy od naszych preferencji.<\/p>\n

\u201eWitamina B17\u201d lekiem na raka? <\/strong>
\nAmigdalin\u0119 w leczeniu nowotwor\u00f3w zastosowano<\/a> po raz pierwszy w 1920 r. w Stanach Zjednoczonych. W latach 50. opatentowano p\u00f3\u0142syntetyczn\u0105 form\u0119 tego zwi\u0105zku o nazwie Letril, kt\u00f3ry okaza\u0142 si\u0119 mniej toksyczny od swojego pierwotnego naturalnego odpowiednika. Od tamtego momentu terapia z jego udzia\u0142em, polegaj\u0105ca na podawaniu go r\u00f3wnie\u017c do\u017cylnie (z powodu wspomnianej niskiej wch\u0142anialno\u015bci z przewodu pokarmowego), znalaz\u0142a powszechne zastosowanie w USA.<\/p>\n

Powsta\u0142o kilka teorii<\/a>, kt\u00f3re pr\u00f3buj\u0105 wyt\u0142umaczy\u0107 przeciwnowotworowe w\u0142a\u015bciwo\u015bci amigdaliny. Jak ju\u017c wspomniano, w organizmie zwi\u0105zek ten pod wp\u0142ywem dzia\u0142ania enzym\u00f3w trawiennych oraz bakterii jelitowych zostaje przekszta\u0142cony w toksyczny cyjanowod\u00f3r. To w\u0142a\u015bnie jemu przypisuje si\u0119 w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwnowotworowe. Wed\u0142ug jednej hipotezy kom\u00f3rki nowotworowe, w przeciwie\u0144stwie do kom\u00f3rek zdrowych, mia\u0142yby zawiera\u0107 wi\u0119ksze st\u0119\u017cenia beta-glukozydazy i beta-glukoronidazy \u2013 enzym\u00f3w odpowiedzialnych za rozk\u0142adanie amigdaliny do cyjanowodoru. Mia\u0142yby by\u0107 jednocze\u015bnie ubo\u017csze w rodanaz\u0119, kt\u00f3ra z kolei neutralizuje toksyczne w\u0142a\u015bciwo\u015bci tego zwi\u0105zku.<\/p>\n

Jak jednak wykazano, kom\u00f3rki nowotworowe, jak i prawid\u0142owe, charakteryzuj\u0105 si\u0119<\/a> jej por\u00f3wnywaln\u0105 aktywno\u015bci\u0105.<\/p>\n

Wed\u0142ug innej teorii nowotw\u00f3r jest wynikiem zaburze\u0144 metabolicznych, spowodowanych niedoborem witamin, w tym \u201ewitaminy B17\u201d. Amigdalina nie nale\u017cy jednak do grupy witamin. Ameryka\u0144ski biochemik Ernst Krebs, kt\u00f3ry opatentowa\u0142 p\u00f3\u0142syntetyczny zwi\u0105zek wchodz\u0105cy w sk\u0142ad letrilu, usilnie pr\u00f3bowa\u0142 nada\u0107 jej taki status tylko dlatego, by zarejestrowa\u0107 go jako suplement diety, a nie \u015brodek farmaceutyczny.<\/p>\n

\"\"

Ernst Theodore Krebs, junior, g\u0142\u00f3wny propagator amigdaliny i letrilu jako leku przeciwnowotworowego. Cz\u0119sto nazywany „Dr. Krebsem”, cho\u0107 nigdy nie uzyska\u0142 stopnia doktora. Mylony z Hansem Adolfem Krebsem, wybitnym niemieckim biochemikiem, laureatem Nagrody Nobla, odkrywc\u0105 cyklu przemian kwasy cytrynowego<\/p><\/div>\n

Brak dowod\u00f3w na skuteczno\u015b\u0107 amigdaliny w leczeniu nowotwor\u00f3w<\/strong>
\nZe wzgl\u0119du na brak wystarczaj\u0105cych dowod\u00f3w na przeciwnowotworowe w\u0142a\u015bciwo\u015bci amigdaliny i cz\u0119ste przypadki zdarze\u0144 niepo\u017c\u0105danych letril zosta\u0142 ostatecznie wycofany z pocz\u0105tkiem lat 80. Terapia z jego udzia\u0142em jest jednak wci\u0105\u017c popularna w Meksyku i w pojedynczych o\u015brodkach medycznych w USA. Amigdalin\u0119 bez trudu mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c kupi\u0107 w sprzeda\u017cy internetowej. Przegl\u0105d ponad 200 doniesie\u0144<\/a> dowodzi jednoznacznie, \u017ce do tej pory nie przeprowadzono wiarygodnych bada\u0144, potwierdzaj\u0105cych jej skuteczno\u015b\u0107 w leczeniu nowotwor\u00f3w.<\/p>\n

Wi\u0119kszo\u015b\u0107 bada\u0144 przemawiaj\u0105cych za amigdalin\u0105<\/a> wykonano w warunkach in vitro<\/em>, kt\u00f3re cho\u0107 pozwalaj\u0105 na szczeg\u00f3\u0142owe poznanie mechanizm\u00f3w dzia\u0142ania na poziomie kom\u00f3rki, to trudno jest na ich podstawie okre\u015bli\u0107 rzeczywisty efekt dzia\u0142ania zwi\u0105zku na poziomie ca\u0142ego organizmu. Po podaniu doustnym letril ulega\u0142 transformacji do cyjanowodoru ju\u017c w \u017co\u0142\u0105dku, bo kwa\u015bne \u015brodowisko bardzo sprzyja jego hydrolizie<\/a>. Nie dociera wi\u0119c do kom\u00f3rek nowotworowych. Podanie do\u017cylne z kolei pozwala na zwi\u0119kszenie jego cyrkuluj\u0105cego st\u0119\u017cenia, ale zarazem nara\u017ca zdrowe kom\u00f3rki i ca\u0142y organizm na silne efekty intoksykacji cyjankami.<\/p>\n

Jak wynika z jedynego przeprowadzonego do tej pory badania klinicznego<\/a>, oceniaj\u0105cego skuteczno\u015b\u0107 terapii amigdalin\u0105, cechy remisji choroby zaobserwowano tylko u jednego pacjenta na 175 poddanych obserwacji. U ponad po\u0142owy stwierdzono natomiast dalsz\u0105 progresj\u0119 choroby. Odnotowano r\u00f3wnie\u017c kilka przypadk\u00f3w zatrucia cyjankiem.<\/p>\n

Nadmierna suplementacja amigdalin\u0105 szkodzi<\/strong>
\nNiestety, nie tylko nie udowodniono skuteczno\u015bci amigdaliny w leczeniu nowotwor\u00f3w, ale r\u00f3wnie\u017c udokumentowano liczne przypadki zatrucia cyjanowodorem, szczeg\u00f3lnie po doustnym przyjmowaniu tego zwi\u0105zku. Nadmierna poda\u017c amigdaliny wi\u0105za\u0142a si\u0119<\/a> m.in. z nudno\u015bciami, wymiotami, b\u00f3lami i zawrotami g\u0142owy, gor\u0105czk\u0105, uszkodzeniem w\u0105troby, zaburzeniami neurologicznymi, \u015bpi\u0105czk\u0105, a nawet \u015bmierci\u0105, zw\u0142aszcza w przypadku dzieci.<\/p>\n

Okazuje si\u0119, \u017ce ryzyko zatrucia \u201ewitamin\u0105 B17\u201d znacz\u0105co wzrasta przy r\u00f3wnoczesnej suplementacji witamin\u0105 C<\/a>, a tak\u017ce przy niedoborze witaminy B12<\/a>. Corocznie oddzia\u0142y toksykologiczne odnotowuj\u0105 przypadki zatru\u0107 u os\u00f3b, kt\u00f3re przyjmowa\u0142y j\u0105, by zapobiega\u0107 chorobie nowotworowej b\u0105d\u017a na w\u0142asn\u0105 r\u0119k\u0119 leczy\u0107 si\u0119 z niej. Internet pe\u0142en jest bowiem niemerytorycznych informacji, z teoriami spiskowymi w\u0142\u0105cznie.<\/p>\n

Nie ma wi\u0119c obecnie dowod\u00f3w na to, aby amigdalina by\u0142a skuteczna w leczeniu i profilaktyce nowotwor\u00f3w. Wiadomo jednak, \u017ce jej nierozwa\u017cna suplementacja mo\u017ce zagra\u017ca\u0107 zdrowiu, szczeg\u00f3lnie u os\u00f3b ze schorzeniami w\u0105troby<\/a>. Cho\u0107 nie uchroni ona przed chorob\u0105 nowotworow\u0105, to na wyci\u0105gni\u0119cie r\u0119ki dost\u0119pne s\u0105 inne \u015brodki (bynajmniej nie farmaceutyczne!), kt\u00f3re mog\u0105 zmniejszy\u0107 ryzyko jej wyst\u0105pienia. Nale\u017c\u0105 do nich przede wszystkim antyoksydanty, obecne g\u0142\u00f3wnie w warzywach i owocach. Istotn\u0105 rol\u0119 w tym wzgl\u0119dzie odgrywa r\u00f3wnie\u017c ograniczenie spo\u017cycia czerwonego mi\u0119sa i przetworzonych produkt\u00f3w, wzbogacenie diety w b\u0142onnik oraz regularna aktywno\u015b\u0107 fizyczna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nowotwory s\u0105 drug\u0105 najcz\u0119stsz\u0105 przyczyn\u0105 zgon\u00f3w w Polsce, liczba chorych nieustannie ro\u015bnie. \u015awiat nauki wci\u0105\u017c poszukuje nowych sposob\u00f3w zapobiegania i leczenia tych schorze\u0144. Nic dziwnego, \u017ce cierpi\u0105cy na nowotwory coraz cz\u0119\u015bciej si\u0119gaj\u0105 po alternatywne, cho\u0107 niekoniecznie bezpieczne sposoby terapii. Dzi\u015b kilka s\u0142\u00f3w o amigdalinie, reklamowanej jako \u201ecudowny \u015brodek na raka\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[161,246,18,31,126],"tags":[247,252,257,248,250,249,240,258,256,253,259,254,32,142,255,251],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/dietetyczny\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/731"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/dietetyczny\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/dietetyczny\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/dietetyczny\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/dietetyczny\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=731"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/dietetyczny\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/731\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":759,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/dietetyczny\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/731\/revisions\/759"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/dietetyczny\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/dietetyczny\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=731"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/dietetyczny\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}