
{"id":19,"date":"2023-04-24T15:14:42","date_gmt":"2023-04-24T13:14:42","guid":{"rendered":"https:\/\/kobietybezdiety.blog.polityka.pl\/?p=19"},"modified":"2023-04-24T21:41:48","modified_gmt":"2023-04-24T19:41:48","slug":"kim-sa-kobiety-bez-diety","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/kobietybezdiety\/2023\/04\/24\/kim-sa-kobiety-bez-diety\/","title":{"rendered":"Kim s\u0105 Kobiety bez diety"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kim s\u0105 i o czym marz\u0105 Kobiety Bez Diety<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Jeste\u015bmy grup\u0105 dietetyczek, terapeutek i psychodietetyczek, kt\u00f3re postanowi\u0142y zaprotestowa\u0107 przeciwko z\u0142emu \u017cywieniu Polek i Polak\u00f3w. Przeciwko opresyjnemu podej\u015bciu do naszej diety i cia\u0142. Dzi\u0119ki naszemu wykszta\u0142ceniu i wieloletniemu do\u015bwiadczeniu wiemy, jak wa\u017cne jest zdrowe \u017cywienie i jak wp\u0142ywa ono na nasze zdrowie i samopoczucie. Chcemy pokaza\u0107, \u017ce mo\u017ce to by\u0107 proste, smaczne, pomocne w dbaniu o siebie. I wcale nie chodzi w nim o to, by chwilowo schudn\u0105\u0107, poddaj\u0105c si\u0119 diecie cud (jak pokazuj\u0105 badania kliniczne i nasze obserwacje &#8211; takie diety nie dzia\u0142aj\u0105). <strong>Wa\u017cne jest, by chroni\u0107\u00a0zdrowie i dobre samopoczucie. Jest to niestety bardzo odleg\u0142e od kultury diet, w kt\u00f3rej \u017cyjemy.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Oty\u0142o\u015b\u0107 to gro\u017ana choroba<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Nie chwalimy ani nie wspieramy oty\u0142o\u015bci. To powa\u017cna choroba. Nale\u017cy j\u0105 leczy\u0107, ale rozumiej\u0105c problem i znajduj\u0105c jego przyczyny.\u00a0Dane statystyczne s\u0105 wszak pora\u017caj\u0105ce. Od\u017cywiamy si\u0119 bardzo \u017ale. Coraz wi\u0119cej Polak\u00f3w cierpi na nadwag\u0119 i oty\u0142o\u015b\u0107. \u015awiatowa Organizacja Zdrowia (WHO) uzna\u0142a oty\u0142o\u015b\u0107 za najgro\u017aniejsz\u0105 chorob\u0119 przewlek\u0142\u0105, a jej skutki za jedno z najwi\u0119kszych zagro\u017ce\u0144 zdrowotnych naszych czas\u00f3w. Tym bardziej zale\u017cy nam na przewarto\u015bciowaniu my\u015blenia o jedzeniu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Polskie dzieci tyj\u0105 najszybciej&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Z jednej strony otacza nas niezliczona wprost fala informacji na temat od\u017cywiania i odchudzania, w wi\u0119kszo\u015bci czasopism i magazyn\u00f3w co kwarta\u0142 znajdziemy informacje o nowej modnej i najlepszej diecie. Jak m\u00f3wi Renee Engeln, \u017cyjemy w czasach &#8220;obsesji pi\u0119kna\u201d &#8211; ufamy influencerkom wrzucaj\u0105cym do sieci swoje pi\u0119kne zdj\u0119cia w bikini, ekscytujemy si\u0119, co spowodowa\u0142o spektakularny spadek masy cia\u0142a Adele.<\/p>\n\n\n\n<p>Z drugiej strony tyjemy na pot\u0119g\u0119, a wchodz\u0105c do sklepu spo\u017cywczego, nie jeste\u015bmy w stanie op\u0119dzi\u0107 si\u0119 od batonik\u00f3w, wafelk\u00f3w, cukierk\u00f3w i s\u0142odkich napoj\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Na tle \u015bwiatowych statystyk\u00a0nadwagi i oty\u0142o\u015bci Polska niestety przoduje.<\/p>\n\n\n\n<p>Specjali\u015bci oceniaj\u0105, \u017ce ze zb\u0119dnymi kilogramami (miar\u0105 jest wska\u017anik BMI powy\u017cej 25) zmaga si\u0119 w Polsce 64 proc. m\u0119\u017cczyzn i 49 proc. kobiet. Szczeg\u00f3lnie niepokoi tempo wzrostu oty\u0142o\u015bci w\u015br\u00f3d dzieci i m\u0142odzie\u017cy.\u00a0Nadwag\u0119 maj\u0105 ju\u017c nie tylko dzieci w wieku szkolnym, ale r\u00f3wnie\u017c przedszkolaki. Odsetek ch\u0142opc\u00f3w i dziewcz\u0105t z nadwag\u0105 i oty\u0142o\u015bci\u0105 wynosi odpowiednio 21,9 proc. i 17,8 proc., a odsetek 11-latk\u00f3w z nadwag\u0105 w Polsce jest najwy\u017cszy na \u015bwiecie. W\u015br\u00f3d 12-latk\u00f3w wielu wa\u017cy nawet ponad 100 kg. Dzieci w Polsce ju\u017c od kilku lat nale\u017c\u0105 do najszybciej tyj\u0105cych w Europie.<\/p>\n\n\n\n<p>Objadamy si\u0119 niezdrowymi przek\u0105skami, fastfoodem i kebabem, a jednocze\u015bnie narodowo rozwa\u017camy, czy t\u0142uszcz kokosowy powinni\u015bmy wyjada\u0107 \u0142y\u017ckami, czy mo\u017ce nale\u017cy go zakaza\u0107 jako trucizn\u0119. Dietetyk\u00f3w za\u015b zasypujemy pytaniami na temat tego, kt\u00f3re kie\u0142ki s\u0105 lepsze: lucerna czy broku\u0142? A mo\u017ce rze\u017cucha?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zajadamy stres i z\u0142e emocje<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Rozw\u00f3j przemys\u0142u spo\u017cywczego i przetw\u00f3rczego sprawi\u0142, \u017ce mamy do czynienia z nadprodukcj\u0105 \u017cywno\u015bci. Dost\u0119pno\u015b\u0107 jedzenia przyczynia si\u0119 m.in. do trudno\u015bci w kontrolowaniu ilo\u015bci spo\u017cywanego pokarmu. Dlatego na kwesti\u0119 oty\u0142o\u015bci nale\u017cy patrze\u0107 wielop\u0142aszczyznowo.<\/p>\n\n\n\n<p>Musimy zacz\u0105\u0107\u00a0bra\u0107 pod uwag\u0119 r\u00f3wnie\u017c czynniki spo\u0142eczne i psychologiczne. Pomimo i\u017c wzrasta \u015bwiadomo\u015b\u0107 na temat zdrowego od\u017cywiania si\u0119, to nie zawsze przek\u0142ada si\u0119 ona na zmian\u0119 zachowa\u0144. Cz\u0119sto na przeszkodzie stoj\u0105 utarte nawyki, preferencje wyniesione z domu czy \u015brodowisko, w kt\u00f3rym \u017cyjemy.<\/p>\n\n\n\n<p>Oty\u0142o\u015b\u0107 jest r\u00f3wnie\u017c cen\u0105, jak\u0105 p\u0142acimy za \u017cycie w stresie, z kt\u00f3rym nie potrafimy sobie efektywnie radzi\u0107. Od trzech lat stres si\u0119 spot\u0119gowa\u0142, o czym doskonale wiemy. Cz\u0119sto wi\u0105\u017ce si\u0119 z emocjami. Od dzieci\u0144stwa kojarzymy jedzenie\u00a0z blisko\u015bci\u0105 i mi\u0142o\u015bci\u0105. Matka, karmi\u0105c, m\u00f3wi, \u017ce kocha. Dlatego jedzenie staje si\u0119 lekarstwem na nasze dzieci\u0119ce deficyty, na ch\u0142\u00f3d rodzic\u00f3w, ich nieobecno\u015b\u0107, wstyd lub upokorzenia, panaceum na dolegliwo\u015bci emocjonalne, smutek, pustk\u0119, samotno\u015b\u0107, pora\u017ck\u0119 czy b\u00f3l po stracie. Tyjemy, bo wci\u0105\u017c podjadamy i przegryzamy.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pokolenie wiecznie na diecie<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Znacie kogo\u015b, kto nigdy nie by\u0142 na diecie? Zajadanie jako spos\u00f3b zaspokajania potrzeb psychologicznych nigdy nie daje pe\u0142nej satysfakcji. Najcz\u0119\u015bciej przeradza si\u0119 w uzale\u017cnienie, kt\u00f3re prowadzi\u0107 mo\u017ce do oty\u0142o\u015bci lub chor\u00f3b metabolicznych. Na to wszystko nak\u0142ada si\u0119 kultura, w kt\u00f3rej \u017cyjemy. Tyrania szczup\u0142ego kobiecego cia\u0142a sprawia, \u017ce zaczynamy o nim my\u015ble\u0107 przedmiotowo. To z kolei prowadzi g\u0142\u00f3wnie do wewn\u0119trznych konflikt\u00f3w,\u00a0a stres\u00a0z tym zwi\u0105zany staje si\u0119 bod\u017acem wyzwalaj\u0105cym apetyt. Jedzenie ma s\u0142u\u017cy\u0107 zmniejszeniu napi\u0119cia emocjonalnego zwi\u0105zanego z rozczarowaniem w\u0142asnym cia\u0142em, kt\u00f3remu daleko do idea\u0142u prezentowanego w mediach. Paradoks polega na tym, \u017ce im bardziej ro\u015bnie \u015brednia waga kobiet, tym bardziej idea\u0142 ich sylwetki chudnie. Efektem tego jest pokolenie na wiecznej diecie, kt\u00f3ra ostatecznie wcale nie prowadzi do stabilnej i odpowiedniej wagi.<\/p>\n\n\n\n<p>Musimy pami\u0119ta\u0107, \u017ce osoby oty\u0142e nie do ko\u0144ca s\u0105 \u015bwiadome roli, jak\u0105 w ich \u017cyciu odgrywaj\u0105 jedzenie i nieakceptowana spo\u0142ecznie sylwetka. Dlatego wymagaj\u0105 wsparcia psychologicznego. Proces odchudzania jest zmian\u0105 trudn\u0105 do przej\u015bcia. A my chcemy pom\u00f3c zrobi\u0107 to m\u0105drze i skutecznie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>O czym marz\u0105 Kobiety Bez Diety<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>My, Kobiety bez diety,\u00a0marzymy o tym, aby wszyscy o jedzeniu my\u015bleli jako o \u017ar\u00f3dle przyjemno\u015bci i zdrowia, si\u0142 oraz sposobie na zadbanie o siebie i bliskich. Dobre, warto\u015bciowe po\u017cywienie jest nie tylko przyjemne, ale r\u00f3wnie\u017c dostarcza si\u0142y, energii, odporno\u015bci i pozwala\u00a0na sprawne funkcjonowanie organizmu.<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Katarzyna B\u0142a\u017cejewska-Stuhr<\/li><li>Daria Gradziuk<\/li><li>Marta Kielak<\/li><li>Ela Lange<\/li><li>Agata Ziemnicka<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kim s\u0105 i o czym marz\u0105 Kobiety Bez Diety Jeste\u015bmy grup\u0105 dietetyczek, terapeutek i psychodietetyczek, kt\u00f3re postanowi\u0142y zaprotestowa\u0107 przeciwko z\u0142emu \u017cywieniu Polek i Polak\u00f3w. Przeciwko opresyjnemu podej\u015bciu do naszej diety i cia\u0142. Dzi\u0119ki naszemu wykszta\u0142ceniu i wieloletniemu do\u015bwiadczeniu wiemy, jak wa\u017cne jest zdrowe \u017cywienie i jak wp\u0142ywa ono na nasze zdrowie i samopoczucie. Chcemy pokaza\u0107, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":22,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[4,5,3],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/kobietybezdiety\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/kobietybezdiety\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/kobietybezdiety\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/kobietybezdiety\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/kobietybezdiety\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/kobietybezdiety\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/kobietybezdiety\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19\/revisions\/25"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/kobietybezdiety\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/kobietybezdiety\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/kobietybezdiety\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/kobietybezdiety\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}