![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/\/2013\/09\/Newsletter_STAN_Verwallstube5_cTVB-St.-Anton-am-Arlberg-Fotograf-Michael-Reusse-300x199.jpg\" "\\"STAN_Verwallstube5_(c)TVB")
<\/p>\nIdealny dzie\u0144 na stoku kojarzy si\u0119 z bezchmurnym niebem, s\u0142o\u0144cem, iskrz\u0105cym pod nartami \u015bniegiem, dobrze przygotowanymi stokami oraz pi\u0119knymi widokami na przykryte \u015bnie\u017cn\u0105 ko\u0142derk\u0105 g\u00f3ry.<\/p>\n
<\/p>\n
Nie ma bowiem nic pi\u0119kniejszego, jak odda\u0107 si\u0119 chwili zapomnienia i do woli szusowa\u0107 po bezkresnych nartostradach. Po wyczerpuj\u0105cym dniu na stoku trzeba na\u0142adowa\u0107 swoje akumulatory. Aby nabra\u0107 si\u0142 wielu z nas wystarczy ma\u0142a przek\u0105ska czy owoc. Jednak coraz wi\u0119cej zwolennik\u00f3w sport\u00f3w zimowych stawia na jako\u015b\u0107 i wyrafinowane dania. Ale nie ka\u017cdy z nas jest pasjonatem gotowania i nie ka\u017cdy z nas podczas swojego urlopu zamienia si\u0119 w kucharza wyczarowuj\u0105cego smakowite potrawy. Dodatkowo nie ka\u017cdy z nas dotrwa do wieczornej kolacji, tylko ju\u017c podczas sportowych wyczyn\u00f3w, jeszcze na stoku, ma ochot\u0119 na wykwintny posi\u0142ek.<\/p>\n
Okazuje si\u0119, \u017ce podczas zimowego urlopu nie musimy zrezygnowa\u0107 z wyszukanej kuchni. Oferta g\u00f3rskich bac\u00f3wek rozpieszcza podniebienia ka\u017cdego smakosza bogatym menu oraz profesjonaln\u0105 kuchni\u0105. Zamiast typowym spaghetti bolognese mo\u017cna uraczy\u0107 si\u0119 kawiorem czy truflami, lub zrezygnowa\u0107 z przys\u0142owiowej kanapki z serem na rzecz befsztyku w kolorowym pieprzu, albo zamieni\u0107 grillowan\u0105 kie\u0142bas\u0119 na poczet homara.<\/p>\n
SnowTrex<\/a> \u2013 jeden z najwi\u0119kszych organizator\u00f3w wyjazd\u00f3w zimowych w Europie stan\u0105\u0142 na wysoko\u015bci zadania i wybra\u0142 kilka najlepszych restauracji g\u00f3rskich, kt\u00f3re sprawi\u0105, i\u017c przerwa w szusowaniu na stoku zmieni si\u0119 w prawdziw\u0105 uczt\u0119 smak\u00f3w.<\/p>\n \n Nasz\u0105 kulinarn\u0105 podr\u00f3\u017c rozpoczynamy w Austrii. Na najwy\u017cszym punkcie regionu narciarskiego Hochzillertal 2300 m, pomi\u0119dzy wzg\u00f3rzami Wimbachkopf a Marchkopf znajduje si\u0119 g\u00f3rska restauracja Wedelh\u00fctte. Pasjonaci zimowego szale\u0144stwa dotr\u0105 do niej za po\u015brednictwem wyci\u0105gu krzese\u0142kowego \u201eWedelexpress\u201c. Wyj\u0105tkow\u0105 atmosfer\u0105 ekskluzywnej drewnianej chatki mo\u017cna si\u0119 r\u00f3wnie\u017c cieszy\u0107 wieczorem, relaksuj\u0105c si\u0119 przy d\u017awi\u0119kach muzyki house. Szef kuchni Christian Siegele serwuje go\u015bciom nale\u017c\u0105cego do restauracji 5-gwiazdkowego hotelu 4- lub 5-daniowe kolacje. Do wykwintnych posi\u0142k\u00f3w podawane s\u0105 wyszukane wina z dwupi\u0119trowej skalnej piwnicy.<\/p>\n W St. Anton, na wysoko\u015bci 2085 m, w pobli\u017cu stacji kolejki Galzigbahn znajduje si\u0119 kolejna restauracja g\u00f3rska. Znakomita restauracja Verwallstube zosta\u0142a odznaczona czapk\u0105 kucharsk\u0105 i od lat mo\u017ce poszczyci\u0107 si\u0119 serwowanymi tam daniami rybnymi. Szef kuchni Bernhard Neuhold ka\u017cdego wieczoru przygotowuje wyszukane potrawy, kt\u00f3re ciesz\u0105 si\u0119 szczeg\u00f3ln\u0105 popularno\u015bci\u0105 przede wszystkim w\u015br\u00f3d zwolennik\u00f3w francuskiej kuchni. Wy\u015bmienita marsylska zupa rybna bouillabaisse mo\u017ce \u015bmia\u0142o konkurowa\u0107 z gulaszem czy kotletem po wiede\u0144sku. Podczas kolacji przy \u015bwiecach mo\u017cna odpr\u0119\u017cy\u0107 si\u0119 przy lampce wina i relaksuj\u0105cej muzyce.<\/p>\n Koneserom ceni\u0105cym rozkosze podniebienia i sp\u0119dzaj\u0105cym sw\u00f3j urlop zimowy we Francji polecamy wypad do renomowanego g\u00f3rskiego lokalu \u201eLa Folie Douce\u201c. Historia sukcesu tej restauracji rozpocz\u0119\u0142a si\u0119 tu\u017c przy wyci\u0105gu stacji g\u00f3rskiej \u201eLes Tommeuses\u201c w Tignes na wysoko\u015bci 2400 m. Koncepcja narodzi\u0142a si\u0119 z po\u0142\u0105czenia trzech r\u00f3\u017cnych idei: ekskluzywnej restauracji g\u00f3rskiej \u201eLa Fruiti\u00e8re”, samoobs\u0142ugowej restauracji \u201eLe Nuvo Self” oraz klubu open-air. Wyszukanymi potrawami delektowa\u0107 si\u0119 mo\u017cna w jednej z trzech brasserii we francuskich miejscowo\u015bciach: Val Thorens, M\u00e9ribel oraz Tignes. Wielu entuzjast\u00f3w sport\u00f3w zimowych korzystaj\u0105c z dobrej pogody pozwala sobie na d\u0142u\u017csz\u0105 przerw\u0119, bawi\u0105c si\u0119 przy dobrej muzyce, cz\u0119sto granej na \u017cywo.<\/p>\n Restauracji g\u00f3rskich serwuj\u0105cych ekskluzywne dania jest bez liku. Kto ma ochot\u0119 dowiedzie\u0107 si\u0119, kt\u00f3re z restauracji po\u0142o\u017conych w Alpach mog\u0105 poszczyci\u0107 si\u0119 kulinarnymi osi\u0105gni\u0119ciami, zapraszamy do lektury naszego bloga<\/a>. Na pewno nie jeden przedstawiony tam lokal przypadnie do gustu nawet najwi\u0119kszym znawcom kuchni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Idealny dzie\u0144 na stoku kojarzy si\u0119 z bezchmurnym niebem, s\u0142o\u0144cem, iskrz\u0105cym pod nartami \u015bniegiem, dobrze przygotowanymi stokami oraz pi\u0119knymi widokami na przykryte \u015bnie\u017cn\u0105 ko\u0142derk\u0105 g\u00f3ry.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2135,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2134"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2134"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2134\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5245,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2134\/revisions\/5245"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/\/2013\/09\/VTHO_Fruiti\u00e8re-Folie-Douce-c-DgC-photography.com-OT-Val-Thorens-300x200.jpg\" "\\"VTHO_Fruiti\u00e8re")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/\/2013\/09\/Newsletter_STAN_Verwallstub62_cTVB-St.-Anton-am-Arlberg-199x300.jpg\" "\\"Newsletter_STAN_Verwallstub62_(c)TVB")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/\/2013\/09\/Gourmetskihuetten_SnowTrex-300x120.jpg\" "\\"Gourmetskihuetten_SnowTrex\\"")
<\/a><\/p>\n