{"id":4476,"date":"2017-01-04T12:14:48","date_gmt":"2017-01-04T11:14:48","guid":{"rendered":"http:\/\/narty.blog.polityka.pl\/?p=4476"},"modified":"2017-01-04T14:00:54","modified_gmt":"2017-01-04T13:00:54","slug":"zauchensee-czyli-najnowsze-odkrycie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/2017\/01\/04\/zauchensee-czyli-najnowsze-odkrycie\/","title":{"rendered":"Zauchensee, czyli najnowsze odkrycie"},"content":{"rendered":"

Flachau i Wagrain to stacje Ziemi Salzburskiej znane, przynajmniej z nazwy, niemal wszystkim mi\u0142o\u015bnikom nart \u2013 cho\u0107by z zawod\u00f3w alpejskiego Pucharu \u015awiata. Tu\u017c obok, bo za grani\u0105, le\u017cy zaciszne i pi\u0119kne Zauchensee.
\n
\nCho\u0107 sezon dopiero si\u0119 zaczyna, nie wykluczam, \u017ce oka\u017ce si\u0119 ono moim odkryciem zimy 2016\/17. Bo cho\u0107 kiedy kilkana\u015bcie dni temu tam dotar\u0142em, \u015bniegu nie by\u0142o, \u0142agodnie m\u00f3wi\u0105c, za wiele (jak zreszt\u0105 w wi\u0119kszo\u015bci kurort\u00f3w Alp), to i tak miejsce robi\u0142o wra\u017cenie. Zar\u00f3wno bior\u0105c pod uwag\u0119 urozmaicenie tras, jak i jako\u015b\u0107 le\u017c\u0105cego na nich sztucznego \u015bniegu (a pewnie z takim b\u0119dziemy mieli coraz cz\u0119\u015bciej do czynienia) \u2013 bliska ona by\u0142a bowiem naturalnemu. A ju\u017c tylko mog\u0142em sobie wyobrazi\u0107, jak zacnie je\u017adzi si\u0119 tu w terenie…<\/p>\n

Ale po kolei.<\/p>\n

Zacz\u0119\u0142o si\u0119 w l.70 minionego wieku. Niejaki Benedykt Scheffer wymy\u015bli\u0142 sobie w\u00f3wczas, by stoki doliny \u2013 znanej wcze\u015bniej jedynie g\u00f3rnikom (w okolicy od dziesi\u0119cioleci kopano m.in. srebro) i pasterzom (mieli tam trzy sza\u0142asy dla owiec i kr\u00f3w) \u2013 wykorzysta\u0107 tak\u017ce dla narciarstwa. Najpierw p. Scheffer postawi\u0142 orczyki. Z czasem zast\u0119powa\u0107 je zacz\u0119\u0142y krzese\u0142ka i gondole (cho\u0107 kilka orczyk\u00f3w dzia\u0142a do dzi\u015b i wci\u0105\u017c ciesz\u0105 si\u0119 popularno\u015bci\u0105, bo obs\u0142uguj\u0105 doskona\u0142e miejsca). Obok nich stan\u0119\u0142y hotele. Rzecz\u0105 znamienn\u0105 \u2013 i nie bez znaczenia dla rozwoju stacji \u2013 by\u0142o i to, \u017ce postanowi\u0142a w nie zainwestowa\u0107 m.in. pochodz\u0105ca z pobliskiego Radstadt rodzina Michaela Walchofera, wielkiego austriackiego alpejczyka (m.in. wicemistrza olimpijskiego, czterokrotnego medalisty mistrzostw \u015bwiata oraz trzykrotnego zwyci\u0119zcy klasyfikacji zjazdu Pucharu \u015awiata).<\/p>\n

Swoje zrobi\u0142 wreszcie \u2013 zw\u0142aszcza w\u015br\u00f3d samych Austriak\u00f3w, a jak wiadomo opinia miejscowych jest warta w dw\u00f3jnas\u00f3b \u2013 fakt, \u017ce o\u015brodek sta\u0142 si\u0119 z czasem aren\u0105 pucharowego zjazdu kobiet.\"20161217_100524m\"I to po trasie, kt\u00f3ra uchodzi w bran\u017cy za nader wymagaj\u0105c\u0105 technicznie!\"20161217_111510m\"<\/a><\/a>Oto po ponadstumetrowym, a bardzo stromym (i w\u0142a\u015bnie z tego powodu zamkni\u0119tym dla \u201ezwyk\u0142ych\u201d narciarzy) odcinku startowym ze szczytu Gamskogel (2188 m n.p.m.) zawodniczki musz\u0105 wykona\u0107 kilka ostrych skr\u0119t\u00f3w, po kt\u00f3rych wpadaj\u0105 na zacieniony, a r\u00f3wnie stromy i powik\u0142any fragment \u015brodkowy. Na samym ko\u0144cu czeka je za\u015b spory uskok, b\u0119d\u0105cy wielkim wyzwaniem dla zm\u0119czonych ju\u017c n\u00f3g.<\/p>\n

Tak czy tak dzi\u015b w\u0142a\u015bcicielk\u0105 wyci\u0105g\u00f3w Zauchensee<\/a> jest c\u00f3rka pana Banedykta, tyle\u017c go\u015bcinna, co stanowcza w obej\u015bciu, pani Veronika Scheffer.\u00a0We w\u0142adaniu ma ponad 70 km ratrakowanych tras (s\u0105 one z kolei cz\u0119\u015bci\u0105 licz\u0105cego ponad 760 km nartostrad imperium Ski amad\u00e9<\/a> \u2013 kilkudziesi\u0119ciu stacji Ziemie Salzburskiej po\u0142\u0105czonych jednym karnetem, systemem promocji itd.). Ich zalet\u0105 jest, po pierwsze, zacne urozmaicenie. Po drugie \u2013 malowniczo\u015b\u0107 (cz\u0119\u015b\u0107 wiedzie le\u015bnymi przecinkami, cz\u0119\u015b\u0107 odkrytym terenem z widokiem na masyw Dachsteinu). A wreszcie klasa przygotowania (wa\u017cna zw\u0142aszcza w czasach ubogich w \u015bnieg).\"20161217_102700m\"Do tego dochodz\u0105 wielkie \u2013 a stosunkowo pono\u0107 bezpieczne lawinowo \u2013 mo\u017cliwo\u015bci jazdy w terenie. By sobie je uzmys\u0142owi\u0107, wystarczy uwa\u017cnie ogl\u0105da\u0107 okoliczne zbocza podczas podr\u00f3\u017cy kolejnymi wyci\u0105gami. W moim przypadku dosz\u0142y jeszcze opowie\u015bci przewodniczki, Simone\u00a0Gruber-Hofer, kt\u00f3ra urodzi\u0142a si\u0119 w pobli\u017cu i w Zauchensee w\u0142a\u015bnie sp\u0119dzi\u0142a narciarskie dzieci\u0144stwo, a potem okres nastoletnich, i w\u0142a\u015bnie cz\u0119sto freeride\u2019owych,\u00a0wypraw z kole\u017ce\u0144sk\u0105 paczk\u0105. Z wyra\u017an\u0105 nostalgi\u0105 pokazywa\u0142a wi\u0119c r\u00f3\u017cne sekretne zak\u0105tki, w kt\u00f3rych da si\u0119 kr\u0119ci\u0107 pi\u0119kne linie.<\/p>\n

Co te\u017c wa\u017cne, obs\u0142uguj\u0105ce stacj\u0119 wyci\u0105gi s\u0105 systematycznie unowocze\u015bniane. Wymowne jest ju\u017c to, \u017ce najstarsza spo\u015br\u00f3d kolejek jest gondola Schwartzwandbahn, wiod\u0105ca niemal na sam Gamskogel w\u0142a\u015bnie (bo by dotrze\u0107 na sam\u0105 g\u00f3r\u0119, zawodnicy musz\u0105 jeszcze przesi\u0105\u015b\u0107 si\u0119 do kr\u00f3tkiej \u2013 bo maj\u0105cej 130 m \u2013 kolejki szynowej Weltcupexpress).\"20161217_095043m\"Zbudowano j\u0105 w 1987 r., a na tle pozosta\u0142ych instalacji robi wra\u017cenie nadzwyczaj ju\u017c leciwej, muzealnej niemal. To doskona\u0142y przyk\u0142ad tempa post\u0119pu w instalacjach narciarskich.<\/p>\n

Z kolei dla freestyle\u2019owej i snowboardowej m\u0142odzie\u017cy magnesem musi by\u0107 Absolut Park na przeciwleg\u0142ych zboczach Shuttleberg w rejonie Flachauwinkl\/Kleinarl (spod dolnej stacji gondoli Rosskopfbahn, znajduj\u0105cej si\u0119 jeszcze w granicach Zauchensee, mo\u017cna do\u0144 doj\u015b\u0107 na piechot\u0119 lub dotrze\u0107 w trzy minuty skibusem). Obiekt robi wra\u017cenie: \u0142\u0105czna d\u0142ugo\u015b\u0107 trzech zr\u00f3\u017cnicowanych pod wzgl\u0119dem skali trudno\u015bci (od banalnych po\u2026 olimpijsk\u0105) si\u0119ga\u2026 1,5 km. Do tego dochodz\u0105 przeszkody w strefie „bez \u017celaza i plastiku\u201d, gdzie rampy, raile i inne przeszkody wykonane s\u0105 z naturalnych surowc\u00f3w (zwykle drewnianych bali b\u0105d\u017a po prostu pni drzew). Ca\u0142o\u015b\u0107 robi imponuj\u0105ce wra\u017cenie nawet na tych, kt\u00f3rzy skaka\u0107 nie lubi\u0105 (b\u0105d\u017a s\u0105 na to zbyt wiekowi) \u2013 wymaga wi\u0119c osobnej opowie\u015bci. Zw\u0142aszcza \u017ce Flachauwinkl\/Kleinarl to r\u00f3wnocze\u015bnie \u015bwietna (tak z racji szerokich tras, jak swej kameralno\u015bci) stacja rodzinna.<\/p>\n

*<\/p>\n

Zauchensee wci\u0105\u017c nie jest po\u0142\u0105czone wyci\u0105gami z s\u0105siednimi kurortami, wi\u0119c by tam si\u0119 dosta\u0107, trzeba u\u017cy\u0107 auta b\u0105d\u017a skibusa (zw\u0142aszcza \u017ce w samej dolinie tu\u017c przy wyci\u0105gach noclegi mo\u017cna znale\u017a\u0107 w ledwie kilku hotelach o sportowym standardzie, gros go\u015bci szuka wi\u0119c nocleg\u00f3w w ni\u017cej po\u0142o\u017conych wioskach \u2013 m.in. w Altenmarkt). Ale najpewniej ju\u017c od najbli\u017cszego sezonu sytuacja si\u0119 zmieni: jak zdradzi\u0142 mi dr Christoph Eisinger, dyrektor zarz\u0105dzaj\u0105cy obszaru Ski amad\u00e9, w najbli\u017cszych latach jedn\u0105 z trzech kluczowych inwestycji regionu ma by\u0107 wybudowanie kolejki z Flachau przez Rohrstein na Rosskopf\u00a0w\u0142a\u015bnie. Ma mie\u0107 d\u0142ugo\u015b\u0107 a\u017c 7 km i najnowocze\u015bniejsz\u0105, bo wykorzystuj\u0105c\u0105 3 liny (dwie no\u015bne i jedn\u0105 nap\u0119dow\u0105, co pozwala w du\u017cej mierze uniezale\u017cni\u0107 si\u0119 od wiatru) konstrukcj\u0119. Ka\u017cda kabina zabiera\u0107 ma 28 os\u00f3b, a przepustowo\u015b\u0107 si\u0119ga\u0107 3000 os\u00f3b na godzin\u0119.<\/p>\n

PS Obowi\u0105zkowym do odwiedzenia miejscem w Zauchensee jest Burgstallh\u00fctte<\/a>. To po\u0142o\u017cona\u00a0na samym \u015brodku trasy Highliner I (pod lin\u0105 gondoli o tej samej nazwie) chata o rodowodzie si\u0119gaj\u0105cym\u2026 350 lat. Najpierw s\u0142u\u017cy\u0142a jako miejsce schronienia dla pracuj\u0105cych w lokalnych sztolniach g\u00f3rnik\u00f3w, od 1988 r. za\u015b sta\u0142a si\u0119 restauracj\u0105 prowadzon\u0105 przez rodzin\u0119 pa\u0144stwa Seiwald.<\/p>\n

Szcz\u0119\u015bliwie zachowa\u0142a ona wystr\u00f3j schroniska (z paleniskiem na \u015brodku sali g\u0142\u00f3wnej, siedziskami z bali przy malutkich stolikach itp.), a i w menu si\u0119ga po dawne przepisy \u2013 tyle\u017c proste, co po\u017cywne. Warto poprosi\u0107 cho\u0107by o specjalno\u015b\u0107 w\u0142a\u015bciciela i r\u00f3wnocze\u015bnie szefa kuchni Franza Seiwalda, czyli wo\u0142owy ros\u00f3\u0142 g\u0119sty od kawa\u0142k\u00f3w mi\u0119sa, porwanych nale\u015bnik\u00f3w oraz warzyw \u2013 a w\u015br\u00f3d nich\u2026 startego chrzanu (ale\u017c to rozgrzewa!).<\/p>\n

Albo o serwowan\u0105 zwykle jako przystawk\u0119, ale na \u017cyczenie tak\u017ce jako samodzielne danie, krwist\u0105 kaszank\u0119 zmieszan\u0105 z przypieczonymi ziemniakami, a podawan\u0105 na dodatek z sam\u0105 w sobie \u015bwietn\u0105 gotowan\u0105 kapust\u0105. W\u015br\u00f3d samych Austriak\u00f3w Burgstallh\u00fctte uchodzi za jedno z najprzytulniejszych g\u00f3rskich schronisk w ca\u0142ej Ziemi Salzburskiej. A od 19 do 26 marca zamieni si\u0119 w \u201enajwy\u017csze ch\u0142opskie targowisko w Alpach\u201d \u2013 pod takim bowiem has\u0142em w g\u00f3rskich chatach Ski amad\u00e9 prowadzona jest wielka akcja s\u0142u\u017c\u0105ca promocji lokalnych ser\u00f3w, w\u0119dlin, pieczywa, kiszonek oraz naturalnie miejscowych napitk\u00f3w! Najpierw mo\u017cna ich popr\u00f3bowa\u0107, a potem warto kupi\u0107.\"20161217_134950m\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Flachau i Wagrain to stacje Ziemi Salzburskiej znane, przynajmniej z nazwy, niemal wszystkim mi\u0142o\u015bnikom nart \u2013 cho\u0107by z zawod\u00f3w alpejskiego Pucharu \u015awiata. Tu\u017c obok, bo za grani\u0105, le\u017cy zaciszne i pi\u0119kne Zauchensee.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[130,184,75],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4476"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4476"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4487,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4476\/revisions\/4487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}