{"id":5054,"date":"2017-11-07T13:24:48","date_gmt":"2017-11-07T12:24:48","guid":{"rendered":"http:\/\/narty.blog.polityka.pl\/?p=5054"},"modified":"2017-11-07T16:16:30","modified_gmt":"2017-11-07T15:16:30","slug":"wloska-kawa-po-szwajcarskiej-stronie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/2017\/11\/07\/wloska-kawa-po-szwajcarskiej-stronie\/","title":{"rendered":"W\u0142oska kawa po szwajcarskiej stronie\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>Gra\u0144 Matterhornu od szwajcarskiej strony, a wi\u0119c Zermatt, wielu s\u0142usznie uznaje za najpi\u0119kniejszy widok g\u00f3rski na \u015bwiecie. Dot\u0105d by\u0142 z tym tylko jeden k\u0142opot: w podziwianiu panoramy przeszkadza\u0142a&#8230; s\u0142aba kawa.<!--more--><a href=\"\/wp-content\/uploads\/\/2017\/11\/Jubilaeen-Sommer-2018_front_large.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5055\" src=\"\/wp-content\/uploads\/\/2017\/11\/Jubilaeen-Sommer-2018_front_large.jpg\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"320\" srcset=\"\/narty\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Jubilaeen-Sommer-2018_front_large.jpg 480w, \/narty\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Jubilaeen-Sommer-2018_front_large-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a>Sam mia\u0142em okazj\u0119 go\u015bci\u0107 w Zermatt dwa razy w \u017cyciu. Zawsze z zachwytem wpatrywa\u0142em si\u0119 w Matterhorn.<\/p>\n<p>Ba, monumentalno\u015b\u0107 i pi\u0119kno szczytu przeszkadza\u0142y mi nawet, cho\u0107 znajomi nie uwierz\u0105, w korzystaniu z nart: tak cz\u0119sto zmusza\u0142y mnie do przerwania jazdy, by rzuci\u0107 okiem na t\u0119 g\u00f3r\u0119 i na chwil\u0119 cho\u0107by odda\u0107 \u2013 jak mawia\u0142 nieoceniony Juliusz Mieroszewski \u2013 \u201erefleksji i zadumie\u201d.<\/p>\n<p>Mia\u0142em z Zermatt i inny problem: ot\u00f3\u017c aby napi\u0107 si\u0119 rano dobrej kawy, musia\u0142em ka\u017cdego dnia wybra\u0107 si\u0119 za gra\u0144, a wi\u0119c na w\u0142osk\u0105 stron\u0119 stacji, czyli w rejon Cervinii. Dopiero tam espresso (doppio oczywi\u015bcie) smakowa\u0142o jak trzeba. I to niezale\u017cnie od tego, w kt\u00f3rym z g\u00f3rskich schronisk si\u0119 o nie poprosi\u0142o. Bo kawa podawana w Szwajcarii nie robi\u0142a, by tak \u0142agodnie rzec, takiego wra\u017cenia jak Matterhorn \u2013 i ta na w\u0142oskich zboczach. Nie m\u00f3wi\u0105c o tym, \u017ce jest deko dro\u017csza.<\/p>\n<p>Problem w tym jednak, \u017ce cho\u0107 narciarsko w\u0142oskie zbocza s\u0105 zacne \u2013 to widok na Matterhorn jest stamt\u0105d niemal banalny: jakby widzia\u0142o si\u0119 kompletnie inny szczyt.<\/p>\n<p>Teraz by\u0107 mo\u017ce wszystko si\u0119 zmieni. Oto w najbli\u017cszy weekend w Zermatt ma zosta\u0107 otwarta w\u0142oska kawiarnia pod obiecuj\u0105ca nazw\u0105 \u201eCup\u2019s \u2013 Italian coffe house Zermatt\u201d. Pr\u00f3cz r\u00f3\u017cnych wariant\u00f3w kawy, zwykle na bazie espresso w\u0142a\u015bnie, w menu znale\u017a\u0107 si\u0119 maj\u0105 inne w\u0142oskie specjalno\u015bci \u2013 z wypiekami i panini w\u0142\u0105cznie.<\/p>\n<p>Zdumiewaj\u0105ce sk\u0105din\u0105d, \u017ce nikt wcze\u015bniej nie wpad\u0142 na tak banalny pomys\u0142 na biznes. Bo inicjatywa okazuje si\u0119 dla stacji na tyle powa\u017cna, \u017ce obwieszczono o niej na li\u015bcie \u201ewydarze\u0144 zimy 2017\/18\u201d.<\/p>\n<p>Powie kto\u015b: fanaberie. Mo\u017ce i tak, ale dlaczego w wielkich g\u00f3rach odmawia\u0107 sobie wielkiej kawy? No dlaczego?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gra\u0144 Matterhornu od szwajcarskiej strony, a wi\u0119c Zermatt, wielu s\u0142usznie uznaje za najpi\u0119kniejszy widok g\u00f3rski na \u015bwiecie. Dot\u0105d by\u0142 z tym tylko jeden k\u0142opot: w podziwianiu panoramy przeszkadza\u0142a&#8230; s\u0142aba kawa.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[34,53],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5054"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5054"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5054\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5059,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5054\/revisions\/5059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5054"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5054"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/narty\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5054"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}