{"id":1008,"date":"2012-02-16T23:51:42","date_gmt":"2012-02-16T22:51:42","guid":{"rendered":"http:\/\/owczarek.blog.polityka.pl\/?p=1008"},"modified":"2012-02-16T23:51:42","modified_gmt":"2012-02-16T22:51:42","slug":"cy-jo-jestem-kielbasom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/2012\/02\/16\/cy-jo-jestem-kielbasom\/","title":{"rendered":"Cy jo jestem kie\u0142basom?"},"content":{"rendered":"

To, co mamy, jest najcz\u0119\u015bciej narz\u0119dziem naszej pracy, \u015brodkiem do celu<\/em> – pedzio\u0142 kiesik najs\u0142ynniejsy g\u00f3ralski filozof, jegomo\u015b\u0107 Tischner z \u0141opusznej.<\/p>\n

I chodzi o to<\/em> – godo\u0142 dalej – \u017ceby \u015brodek nie przeistacza\u0142 si\u0119 w cel. \u015awi\u0119ty Augustyn powiada, \u017ce cz\u0142owiek staje si\u0119 cz\u0119\u015bciowo tym, co kocha. M\u00f3wi\u0105c brutalnie: kto lubi kie\u0142bas\u0119, staje si\u0119 kie\u0142bas\u0105.<\/em>*<\/p>\n

Kie\u0142basom? O, krucafuks! Wystrasy\u0142ek sie sakramencko. Bo nie mog\u0142ek tej przestrogi zlekcewazy\u0107. W ko\u0144cu pedzio\u0142 to sam jegomo\u015b\u0107 Tischner. A on byle cego nie godo\u0142. Haj. Zatem… cyzbyk swojom mi\u0142o\u015b\u0107 do kie\u0142basy ja\u0142owcowej mio\u0142 przyp\u0142aci\u0107 tym, ze jo sam sie zamienie w jakisi kawa\u0142 zmielonego mi\u0119sa uw\u0119dzonego we flaku? Brrr! Tego byk nie fcio\u0142. Je\u015b\u0107 kie\u0142base – pikno rzec. Ale by\u0107 niom? Na m\u00f3j dusiu! Nawet na Turbacz nie m\u00f3g\u0142byk wte wej\u015b\u0107! Nie samodzielnie w kozdym rozie.<\/p>\n

Wci\u0105g\u0142ek powietrze do swego owcarkowego nosa. Niestety. Pocu\u0142ek zapach kie\u0142basy ja\u0142owcowej. By\u0107 moze by\u0142 to zapach z mojej gymby, ft\u00f3ry wzi\u0105\u0142 sie z tego, co przed kwileckom wykrod\u0142ek ga\u017adzinie z kuchni. Ale musio\u0142ek wzi\u0105\u0107 tyz pod uwage inksom mozliwo\u015b\u0107 – ze to nie ino mojo gymba, ba jo ca\u0142y juz tak pachnio\u0142ek! Od cubka nosa po cubek ogona! A moze jo juz nie ino zapachem, ba tyz wygl\u0105dem zacynom kie\u0142base przybocowa\u0107? I zaroz ca\u0142kowicie sie w niom przeinace?<\/p>\n

Zaniepojony postanowi\u0142ek wartko zakra\u015b\u0107 sie do cha\u0142upy i sprawdzi\u0107 w lustrze, jak jo w tej kwili wygl\u0105dom: bardziej owcarkowo cy bardziej kie\u0142baskowo. Wloz\u0142ek cichcem do cha\u0142upy. Przechodz\u0105c przez sie\u0144 mijo\u0142ek stoj\u0105ce w k\u0105cie puste flaski po Smadnym Mnichu. W pierwsej kwili nie zwr\u00f3ci\u0142ek na nie uwagi. Przecie by\u0142y juz puste! Ba zaroz potem… da\u0142y mi one do my\u015blenia… I… eureka!!! Nie jest ze mnom tak \u017ale! Bo jo przecie nie ino kie\u0142base lubie, ba Smadnego tyz! Nie m\u00f3wi\u0105c juz o oscypku, bundzu i jesce paru inksyk przysmakak, co to mojo ga\u017adzina piknie ryktuje.<\/p>\n

Ufff! Uspokoi\u0142ek ssie piknie. Bo we\u017amy cho\u0107by takom wode. Zwycajnom wode. Cy ona przybocowuje wom wod\u00f3r? Nie. A tlen? Tyz racej nie. A ona przecie z dw\u00f3k wodor\u00f3w i jednego tlenu sie sk\u0142ado!<\/p>\n

Abo we\u017amy cukier. Cy on moze przybocowuje wom wod\u00f3r, tlen, abo w\u0119giel? Chyba nie. A przecie jego wz\u00f3r chemicny to C12<\/sub>H22<\/sub>O10<\/sub>, cyli sk\u0142ado sie w\u0142a\u015bnie z tyk trzek rzecy!<\/p>\n

No i mozno by podawa\u0107 i podawa\u0107 wiele inksyk przyk\u0142ad\u00f3w na to, ze kieby pare r\u00f3znyk sk\u0142adnik\u00f3w piknie ze sobom wymiesa\u0107 – to nieroz wychodzi cosi zupe\u0142nie niepodobnego do ft\u00f3regokolwiek z nik. Bajako.<\/p>\n

I teroz juz wiem, ze nimom sie co przejmowa\u0107. Bo fto lubi kie\u0142base, ten by\u0107 moze faktycnie stoje sie kie\u0142basom. Fto lubi Smadnego Mnicha – by\u0107 moze sam stoje sie Smadnym Mnichem. Z lubieniem oscypka i bundza podobnie. Ba fto lubi i kie\u0142base, i Smadnego, i oscypka, i bundza, ten… jest owcarkiem podhala\u0144skim spod Turbacza. I \u015blus. A kieby jesce kapecke po\u015bpekulowa\u0107, to tyk sk\u0142adnik\u00f3w mojej owcarkowo\u015bci nolaz\u0142oby sie wi\u0119cej.<\/p>\n

Tak wi\u0119c my\u015ble, ze i \u015bwi\u0119ty Augustyn, i jegomo\u015b\u0107 Tischner zgodziliby sie tutok ze mnom: pokiela lubie nie ino kie\u0142base, ale tyz wiele inksyk rzecy – to kie\u0142basom nie jestem. Hau!<\/p>\n

* J. Tischner, Przekona\u0107 Pana Boga<\/em>, rozmow\u0119 przepr. D. Za\u0144ko i J. Gowin. Znak, Krak\u00f3w 2010, s. 211.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

To, co mamy, jest najcz\u0119\u015bciej narz\u0119dziem naszej pracy, \u015brodkiem do celu – pedzio\u0142 kiesik najs\u0142ynniejsy g\u00f3ralski filozof, jegomo\u015b\u0107 Tischner z \u0141opusznej. I chodzi o to – godo\u0142 dalej – \u017ceby \u015brodek nie przeistacza\u0142 si\u0119 w cel. \u015awi\u0119ty Augustyn powiada, \u017ce cz\u0142owiek staje si\u0119 cz\u0119\u015bciowo tym, co kocha. M\u00f3wi\u0105c brutalnie: kto lubi kie\u0142bas\u0119, staje si\u0119 kie\u0142bas\u0105.* […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1008"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1008"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1008\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1012,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1008\/revisions\/1012"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}