{"id":274,"date":"2009-06-04T23:52:50","date_gmt":"2009-06-04T21:52:50","guid":{"rendered":"http:\/\/owczarek.blog.polityka.pl\/?p=274"},"modified":"2009-06-05T00:00:58","modified_gmt":"2009-06-04T22:00:58","slug":"niek-sie-swieci-dzien-mustardy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/2009\/06\/04\/niek-sie-swieci-dzien-mustardy\/","title":{"rendered":"Niek sie \u015bwi\u0119ci Dzie\u0144 Mustardy!"},"content":{"rendered":"

W jednej z ostatnik Polityk Pon Pieter piso\u0142 o rozmaityk \u015bwi\u0119tak spozywcyk, co to w nasym piknym kraju som obchodzone. I wiecie, ostomili, kielo tyk \u015bwi\u0105t jest? Na m\u00f3j dusiu! By je zliczy\u0107 nie mam si\u0142y!<\/em> – jak to napiso\u0142 hyrny zakopia\u0144ski pisorz w biografii jednego z najwi\u0119ksyk polskik podr\u00f3znik\u00f3w.* Niek wi\u0119c zboce – cytuj\u0105c Pona Pietra – ino te \u015bwi\u0119ta, ft\u00f3re na najblizse miesi\u0105ce sie ryktujom:<\/p>\n

Mi\u0142o\u015bnicy owoc\u00f3w b\u0119d\u0105 w czerwcu obchodzi\u0107 Og\u00f3lnopolskie Dni Truskawki, \u015bwi\u0119towane w Korycinie w Podlaskiem. A\u017c trzy wydarzenia godne uczestnictwa b\u0119d\u0105 mia\u0142y miejsce w lipcu i w sierpniu. W Ciechanowcu – \u015awi\u0119to Chleba, w Krakowie – Festiwal Pierog\u00f3w, a w miejscu jeszcze bli\u017cej nieustalonym nie mniej wa\u017cne wydarzenie – \u015awiatowy Dzie\u0144 Musztardy<\/em>.**<\/p>\n

Heeej! Taki Dzie\u0144 Mustardy to pikny musi by\u0107! Bo przecie mustarda jest pikno! Niby ona tako niepozorno… wy, ludzie, trzymocie jom w duzo mniejsyk s\u0142oikak niz miody abo inkse og\u00f3rki, ale w nieft\u00f3ryk potrawak to jest barzo wozno rzec! I skoda stra\u015bno, ze ani mojemu bacy, ani mojej ga\u017adzinie nigdy to do g\u0142owy nie przys\u0142o, coby mnie mustardom nakarmi\u0107. Na scyn\u015bcie mom jo swoje owcarkowe sposoby, coby se jej od casu do casu skostowa\u0107.<\/p>\n

Cy umiecie se, ostomili, wyobrazi\u0107 smazonom kie\u0142baske bez mustardy? No, nieft\u00f3rzy z wos, pewnie umiom – ale jo nie! Tak samo par\u00f3wki. Nieft\u00f3rzy z wos mogom je zje\u015b\u0107 nie dodaj\u0105c do nik tej piknej przyprawy. Ale dlo mnie par\u00f3wki bez mustardy to jak Janosik bez ciupagi. Hot-humana bez mustardy jo se tyz nie wyobrazom. Hot-humana – cyli takiej par\u00f3wki z bu\u0142kom, co to wy, ludzie, nazywocie hot-dogiem, ale jo wole nazwe hot-human.<\/p>\n

Kie cas mijo, a nifto jesce nie wymy\u015bli\u0142, kany ten \u015awiatowy Dzie\u0144 Mustardy wyryktowa\u0107, to jo mom piknom propozycje – pod Turbaczem. Fajnie by by\u0142o! Od rozu sy\u0107kim psom we wsi byk o tym pedzio\u0142. Polecieliby my zaroz godnie ucci\u0107 ten Dzie\u0144 i za pomocom b\u0142agalnego wzroku i cichego popiskiwania wy\u0142udziliby my od organizator\u00f3w telo poc\u0119stunku, ze potem przez tydzie\u0144 nasi gazdowie nie musieliby nos karmi\u0107.<\/p>\n

Zazwycaj takim imprezom w moik stronak to jo sie prociwiom. Cho\u0107by dlotego, ze kie przychodzom na nie t\u0142umy ludzi, to ryktujom stra\u015bliwom kompakcje, o ft\u00f3rej by\u0142a w Owcark\u00f3wce mowa kilka wpis\u00f3w temu. Ale tutok akurat jest na te kompakcje barzo dobry spos\u00f3b: wystarcy wysmarowa\u0107 ubitom ziemie pozosta\u0142om po imprezie barzo ostrom mustardom i wte nawet najstra\u015bliwse klepisko od rozu piknie rozmi\u0119knie.<\/p>\n

Ino jak to zrobi\u0107, coby ten Dzie\u0144 Mustardy w\u0142a\u015bnie pod Turbaczem sie odby\u0142? Pewnie jest jakisi Komitet Organizacyjny Obchod\u00f3w \u015awiatowego Dnia Mustardy. I to pewnie w\u0142a\u015bnie do niego trza by sie zwr\u00f3ci\u0107. No to jo sie zwr\u00f3ce. Jakiegosi meila ku nim wy\u015ble abo co. Ino muse ik jakosi przekona\u0107. W ko\u0144cu to, ze jeden owcarek spod Turbacza fcio\u0142by mie\u0107 takie \u015bwi\u0119to w swoik stronak, to nie bedzie dlo nik zoden argument. Trza nole\u017a\u0107 inkse. No to nojde! O, na przyk\u0142ad taki: z cego ryktuje sie mustarde? Ano z gorcycy. A sk\u0105d wzi\u0119\u0142a sie gorcyca? Skoro tak sie nazywo, to na pewno… z Gorc\u00f3w! Tak jest! W\u0142a\u015bnie, ostomili, niezbicie udowodni\u0142ek, ze gorcyca z Gorc\u00f3w pochodzi! To tutok by\u0142o pierwse na \u015bwiecie zag\u0142\u0119bie mustardowe! I dopiero potem wiater historii ponies\u0142 gorcycowe ziarenka do Sarepty, do Dijon i do wielu inksyk zak\u0105tk\u00f3w \u015bwiata.<\/p>\n

Co jesce przemawio za tym, coby Dzie\u0144 Mustardy w Gorcak wyryktowa\u0107? Coby nole\u017a\u0107 odpowied\u017a na to pytanie, wystarcy przej\u015b\u0107 sie cyrwonym \u015blakiem z Rabki na Turbacz. Co po drodze miniemy? Wierch Bardo, ostomili. No to po\u017arejcie, jak pikne ten wierch z mustardom sie rymuje! Od rozu mozno wyryktowa\u0107 wiersyk:<\/p>\n

Wejd\u017a na Turbacz, wejd\u017a na Bardo
\nI delektuj si\u0119 musztard\u0105!<\/p>\n

Poza tym cy wiecie, ze gorca\u0144skie potoki majom casem mustardowy kolor? Rzadko, ale casem majom. Po solidnyk ulewak potoki te robiom sie stra\u015bnie m\u0119tne i wygl\u0105dajom w\u0142a\u015bnie tak, jakby nie woda, ino mustarda w nik p\u0142yn\u0119\u0142a. W wielu nie-gorca\u0144skik potokak pewnie jest podobnie, ale cy ftosi je juz do mustardy por\u00f3wno\u0142? Nie por\u00f3wno\u0142. W kozdym rozie, kie w Guglak wpisecie w cudzys\u0142owie: „potok w kolorze musztardy”, to nicego poza niniejsym wpisem nie nojdziecie. A zatem Gorce majom tutok pikne pierwse\u0144stwo.<\/p>\n

Kielo jest jesce powod\u00f3w, coby Dzie\u0144 Mustardy pod Turbaczem wyryktowa\u0107? Pewnie z milion. Ba ik sy\u0107kik to jo niestety nie dom rady nole\u017a\u0107. Kieby jednak ftosi noloz\u0142, cho\u0107by jeden, to piknie pytom, coby powiadomi\u0142 o tym Komitet Organizacyjny Obchod\u00f3w \u015awiatowego Dnia Mustardy. Barzo piknie o to pytom. Hau!<\/p>\n

P.S.1.<\/strong> Fto w poniedzia\u0142ek bedzie za pomy\u015blno\u015b\u0107 Olecki<\/strong> pi\u0142, ten bedzie mio\u0142 piknom racje, bo w poniedzia\u0142ek bedom jej urodziny! Zdrowie Olecki<\/strong>! \ud83d\ude00<\/p>\n

P.S.2.<\/strong> A fto we wtorek za pomy\u015blno\u015b\u0107 BlejkKocicka<\/strong> wypije, ten tyz bedzie mio\u0142 piknom racje. Bo on z kolei urodziny bedzie mio\u0142 we wtorek. Zdrowie BlejkKocicka<\/strong>! \ud83d\ude00<\/p>\n

* K. Makuszy\u0144ski, Przygody kozio\u0142ka Mato\u0142ka<\/em>, Pozna\u0144 1998, s. 5.
\n** P. Adamczewski, Modlitwa \u017car\u0142oka<\/i>, „Polityka” 2009, nr 21 (2706), s. 92.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W jednej z ostatnik Polityk Pon Pieter piso\u0142 o rozmaityk \u015bwi\u0119tak spozywcyk, co to w nasym piknym kraju som obchodzone. I wiecie, ostomili, kielo tyk \u015bwi\u0105t jest? Na m\u00f3j dusiu! By je zliczy\u0107 nie mam si\u0142y! – jak to napiso\u0142 hyrny zakopia\u0144ski pisorz w biografii jednego z najwi\u0119ksyk polskik podr\u00f3znik\u00f3w.* Niek wi\u0119c zboce – cytuj\u0105c […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=274"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}