W\u0142a\u015bciwie to w jakim miesi\u0105cu som \u015bwi\u0119ta Bozego Narodzenia? W listopadzie cy grudniu? Jo wiem, ze to g\u0142upie, ale casem wydoje mi sie, ze jednak w listopadzie. Bo ledwo przeminie dzie\u0144, we ft\u00f3rym \u015bwi\u0119cimy sy\u0107kik \u015bwi\u0119tyk, a potem dzie\u0144, we ft\u00f3rym \u015bwi\u0119cimy sy\u0107kik niezyj\u0105cyk, ale jesce nie \u015bwi\u0119tyk, zaroz zacyno sie bombardowanie narodu bozonarodzeniowymi reklamami. I od tego bombardowania po prostu mozno zg\u0142upie\u0107 – mo sie wrazenie, ze \u015bwi\u0119ta som tuz, tuz, a nie przed samiu\u0107kim ko\u0144cem roku dopiero.<\/p>\n
U mnie na wsi i tak jest lepiej niz w mie\u015bcie. Bo u mnie nimo supermarket\u00f3w, ani inksyk centr\u00f3w handlowyk, ka r\u00f3zne firmy w \u015bwi\u0105tecnyk promocjak sie prze\u015bcigajom, a przy tym c\u0119sto – na m\u00f3j dusiu! – odm\u0142adzajom \u015bwi\u0119tego Miko\u0142aja do wieku dwudziestu rok\u00f3w i zmieniajom mu p\u0142e\u0107. Ale je\u015bli idzie o reklamy telewizyjne – to i w mojej wsi trudno przed \u015bwi\u0105tecnymi reklamami uciec, bo telewizory w mojej wsi som. I w mojej cha\u0142upie tyz jest jeden. No i w tym telewizorze co roku to samo: ledwo listopad sie zacnie, to kielo rozy baca abo ga\u017adzina w\u0142\u0105cy telewizor, telo rozy s\u0142ycha\u0107, jak jakosi firma pr\u00f3buje jak najwi\u0119cej klient\u00f3w z\u0142owi\u0107 na jakomsi bozonarodzeniowom przyn\u0119te przy d\u017awi\u0119kak „Cichej nocy”, „\u0141ajt Krismas” abo „D\u017cingle bels, d\u017cingle bels, d\u017cingle oll de \u0142ej… ” (to sy\u0107ko som pikne melodyjki, ba przecie kie trafi sie niestrawne ciasto z piknymi rodzynkami, to te pikne rodzynki niewiele pomogom). A jak jesce z telewizorowyk g\u0142o\u015bnik\u00f3w idzie przes\u0142odzone godanie: „Wszystkim naszym drogim klientom serdecznie \u017cyczymy weso\u0142ych \u015bwi\u0105t!”, wiadomo, ze w t\u0142umaceniu na zwyk\u0142y j\u0119zyk to znacy:<\/p>\n
Zycymy wom, coby\u015bcie kupowali i kupowali nase produkty, coby jak najwi\u0119cej wasyk dutk\u00f3w sta\u0142o sie nasymi.<\/p><\/blockquote>\n
Tyz mi \u015bwi\u0105tecne zycenia! Krucafuks! Od tego sy\u0107kiego nieft\u00f3rym na samo s\u0142owo „\u015bwi\u0119ta” niedobrze sie robi. Firmy, ft\u00f3re robiom se w listopadzie \u015bwi\u0105tecnom reklame, robiom antyreklame samym \u015bwi\u0119tom.<\/p>\n
Dlotego jo, kie na d\u0142ugo przed \u015bwi\u0119tami idom takie reklamy w telewizji, to zacynom g\u0142o\u015bno wy\u0107. A kie jo zacynom wy\u0107, to inkse psy tyz zacynajom. A wte ludzie zamiast ogl\u0105da\u0107 telewizje, pozirajom przez okna i zastanawiajom sie, co za fras nagle w te sy\u0107kie psy wst\u0105pi\u0142? W ten oto spos\u00f3b przez ca\u0142y listopad firmy puscaj\u0105ce w telewizji \u015bwi\u0105tecne reklamy nie zarobi\u0142y na mieska\u0144cak mojej wsi ani z\u0142ot\u00f3wki, bo nifto w mojej wsi tyk reklam nie obejrzo\u0142, hahaha!<\/p>\n
I tutok mom pro\u015bbe do sy\u0107kik ps\u00f3w w nasym kraju: jak ino w telewizji pojawi sie reklama z cudokiem udaj\u0105cym Miko\u0142aja, wyjcie na ca\u0142e gard\u0142o! Wyjcie, jako psy w mojej wsi wyjom! Dzi\u0119ki takiej akcji przedwcesne puscanie w telewizji bozonarodzeniowyk reklam przestonie sie op\u0142aca\u0107. I bedzie wre\u015bcie \u015bwi\u0119ty spok\u00f3j.<\/p>\n
Ocywi\u015bcie m\u00f3j apel jest juz na rok przys\u0142y, bo tegorocny listopad juz sie sko\u0144cy\u0142. O kilku dni momy grudzie\u0144, wi\u0119c z reklamami cy bez nik – i tak coroz cyn\u015bciej o \u015bwi\u0119tak kozdy my\u015bli, ucte wigilijnom planuje i tak jako\u015b sy\u0107ka dlo sy\u0107kik zycliwsi sie robiom. No to w grudniu i jo got\u00f3w jestem zycliwiej potraktowa\u0107 te reklamy i przesta\u0107 je zag\u0142usa\u0107. Chyba, ze bedom stra\u015bnie g\u0142upie – wte uprzedzom, ze moge nie zdzierzy\u0107 i znowu zac\u0105\u0107 wy\u0107.<\/p>\n
A skoro juz coroz cyn\u015bciej sy\u0107ka my\u015blimy o tyk \u015bwi\u0119tak, to fcio\u0142byk sie wos zapyta\u0107, jakie przysmaki na Wigilie i Boze Narodzenie ryktujecie? A moze jesce nie wiecie, co wyryktowa\u0107? Je\u015bli nie – proponuje wom upiecenie piernika na Smadnym Mnichu. Juz godom, jak sie taki piernik robi.<\/p>\n
SK\u0141ADNIKI
\n<\/strong>10 flasek Smadnego Mnicha
\n3 \u015bklanki m\u0105ki
\n2\/3 \u015bklanki cukru
\n2\/3 \u015bklanki miodu
\n1\/2 kostki mas\u0142a
\n5 jajek
\n2 \u0142yzecki prosku do piecenia
\n1 \u0142yzka przyprawy do piernika
\ngar\u015b\u0107 orzech\u00f3w w\u0142oskik<\/p>\nSPOS\u00d3B RYKTOWANIA<\/strong>*
\n1. Dwie \u0142yzki cukru rozgrza\u0107 na patelni abo na inksym rondlu tak piknie, coby br\u0105zowy karmel sie zrobi\u0142.
\n2. Bedziecie pewnie kl\u0105\u0107, bo cukier stra\u015bnie przywiero do patelni. Ale moze w punkcie trzecim cosi sie na to poradzi?
\n3. Dola\u0107 1\/5 flaski Smadnego Mnicha i doda\u0107 miodu, a potem to sy\u0107ko zagotowa\u0107. W piwie i miodzie ten piero\u0144ski cukier powinien wre\u015bcie sie oderwa\u0107 od patelni, a potem rozpu\u015bci\u0107.
\n4. Doda\u0107 do tego sy\u0107kiego przyprawy do piernika, wymiesa\u0107, a potem odstawi\u0107, coby ostyg\u0142o.
\n5. Mas\u0142o utrze\u0107 z re\u015btom cukru, a najlepiej niek to zrobi mikser.
\n6. Doda\u0107 ostudzonego Smadnego Mnicha z miodem, po\u0142owe m\u0105ki, z\u00f3\u0142tka i prosek do piecenia. Sy\u0107ko to wymiesa\u0107.
\n7. Bia\u0142ko ubi\u0107 na tak piknom piane, jak umiecie. Doda\u0107 bia\u0142ko do ciasta, dosypa\u0107 re\u015bte m\u0105ki, orzechy i znowu piknie wymiesa\u0107.
\n8. Wysmarowa\u0107 forme mas\u0142em i posypa\u0107 m\u0105kom. Mozno przedtem wy\u0142ozy\u0107 forme aluminiowom foliom.
\n9. W\u0142ozy\u0107 ciasto do formy. Piec w temperaturze 190 stopni cosik ko\u0142o godziny. Je\u015bli wierch ciasta zacnie sie przedwce\u015bnie przypala\u0107, mozno go przykry\u0107 papierem do piecenia.
\n10. Wypi\u0107 pozosta\u0142e 9 i 4\/5 flaski Smadnego Mnicha.<\/p>\nJuz teroz podoje wom ten przepis, coby\u015bcie mieli cas na zdobycie Smadnego Mnicha przed \u015bwi\u0119tami. A jak nie udo sie wom go zdoby\u0107? Wte mozno uzy\u0107 inksego piwa. Byle dobrego! Hau!<\/p>\n
P.S. 1<\/strong>. Stooo lat! Stooo lat! Niek zyje, zyje nom! Fto? Mysecka! Bo przecie jej imieniny som dzisiok! Sto lat, Mysecko!:-):-):-):-):-)<\/p>\n
P.S. 2<\/strong>. Przyjmijmy nowyk go\u015bci w mojej budzie: Winniecka (ft\u00f3ry jest imiennikiem kanadyjskiego misia, od ft\u00f3rego Kubu\u015b Puchatek wzi\u0105\u0142 pierwsom cyn\u015b\u0107 swojego imienia) i Plumbumecka (ft\u00f3rego, jak rozumiem, mozemy nazywa\u0107 tyz: O\u0142owickiem). Witojcie!:-)<\/p>\n
*<\/strong> Pierwowz\u00f3r przepisu biere sie z tomu 38 „Encyklopedii sztuki kulinarnej” (poni Danuta i pon Marek \u0141ebkowscy to napisali, a wydawnictwo Tenten to wyda\u0142o), ale mojo ga\u017adzina i m\u00f3j baca wprowadzili wiele poprawek.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
W\u0142a\u015bciwie to w jakim miesi\u0105cu som \u015bwi\u0119ta Bozego Narodzenia? W listopadzie cy grudniu? Jo wiem, ze to g\u0142upie, ale casem wydoje mi sie, ze jednak w listopadzie. Bo ledwo przeminie dzie\u0144, we ft\u00f3rym \u015bwi\u0119cimy sy\u0107kik \u015bwi\u0119tyk, a potem dzie\u0144, we ft\u00f3rym \u015bwi\u0119cimy sy\u0107kik niezyj\u0105cyk, ale jesce nie \u015bwi\u0119tyk, zaroz zacyno sie bombardowanie narodu bozonarodzeniowymi reklamami. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}