Mom pytanie ku tym go\u015bciom mojej budy, co we Warsiawe mieskajom: byli\u015bcie moze ostatnio na Krakowskim Przedmie\u015bciu 7? Pytom, bo w\u0142a\u015bnie dowiedzio\u0142ek sie, ze powsta\u0142a tamok nowo korcma i nazywo sie Ceprownia. Podobno sy\u0107ko w tej korcmie jest g\u00f3ralskie: i wystr\u00f3j, i muzyka, no i przede sy\u0107kim jad\u0142o. Na m\u00f3j dusiu! Kiebyk nie by\u0142 psem pasterskim, ino c\u0142owiekiem, a dok\u0142adniej c\u0142owiekiem zyj\u0105cym we Warsiawie, to byk se pewnie do tej Ceprowni pose\u0142. I co byk tam zjod\u0142? To akurat nietrudno sprawdzi\u0107, wystarcy wej\u015b\u0107 na www.ceprownia.com.pl, ka piknie ca\u0142e meni mozno uwidzie\u0107. No to na \u015bniadanie jo byk se wybro\u0142 jaje\u015bnice na bocku (9 z\u0142otyk), a do tego sa\u0142ate juhasa, cyli lodowom sa\u0142ate z oscypkiem, bundzem i paroma inksymi piknymi rzecami (24 z\u0142ote). Przyda\u0142oby sie popi\u0107 to Smadnym Mnichem. Jest tamok Smadny Mnich? Nimo. Nie skodzi. Moze by\u0107 Zywiec z becki, tyz pikny. Za 7 z\u0142otyk mozno se p\u00f3\u0142 litra tego Zywca zam\u00f3wi\u0107. I na poranny posi\u0142ek telo by mi wystarcy\u0142o.
\nPo po\u0142udniu wpod\u0142byk tamok na obiad. Najpierw ocywi\u015bcie zupa. Jako? No, jak mo to by\u0107 g\u00f3ralskie jad\u0142o, to obowi\u0105zkowo kwa\u015bnica. Biere kwa\u015bnice na w\u0119dzonce (8 z\u0142otyk). A na drugie danie zamawiom piknom golonke z piwnym sosem (19 z\u0142otyk), do tego grule gotowane (5 z\u0142otyk) i mogom by\u0107 jesce zasmazane buracki (6 z\u0142otyk), coby golonecke lepiej sie trawi\u0142o. Teroz deser. Co by se tutok s\u0142odkiego mozno zje\u015b\u0107? W internetowym meni widze jab\u0142ecnik, nale\u015bniki i deser kawowy. Je\u015bli ft\u00f3ra\u015b z tyk trzek rzecy jest g\u00f3ralsko, to na pewno jab\u0142ecnik (8 z\u0142otyk) Biere. Mniam, mniam, mniam, ufff! Ale se piknie pojod\u0142ek! Wypi\u0142byk teroz co\u015b, ale chyba nie piwo, bo po s\u0142odkim jab\u0142ecniku to by mnie mog\u0142o zemdli\u0107. Ale widze, ze jest herbatka g\u00f3ralsko (10 z\u0142otyk). No to zamawiom. Wypi\u0142ek herbatke, o rachunek piknie pytom, dzi\u0119kuje i do zobacenia wiecorem.<\/p>\n
Wiecorem przychodze na kolacje. Nie bede sie na noc objado\u0142, wi\u0119c wezme ino chlyb ze smolcym (8 z\u0142otyk) i – hmmm – bundz z pomidorami (18 z\u0142otyk) brzmi ca\u0142kiem apetycnie, no to tyz se wezme. Piwem zywieckim ch\u0119tnie to sy\u0107ko popije, ale tym rozem moze nie z p\u00f3\u0142litrowej \u015bklanicy, ino z mniejsej, 0,3-litrowej (5 z\u0142otyk), coby mnie za jakiego\u015b pijoka nie wzi\u0119li i do Anonimowyk Alkoholik\u00f3w nie zagonili.
\nKielo byk za takie ca\u0142odzienne jedzenie w Ceprowni zap\u0142aci\u0142? Policmy: 9 + 24 + 7 + 8 + 19 + 5 + 6 + 8 + 10 + 8 + 18 + 5 to wychodzi – o, krucafuks! – 127 z\u0142otyk! Je\u015bli fto\u015b mio\u0142 w skole pi\u0105tke z matematyki, to moze sprawdzi\u0107, cy sie nie pomyli\u0142ek, ale wydoje mi sie, ze nie. Na m\u00f3j dusiu! To wiecie, co jo byk wolo\u0142 zrobi\u0107, kiebyk by\u0142 c\u0142owiekiem mieskaj\u0105cym w Warsiawie i mio\u0142 o 127 z\u0142otyk za duzo? Wolo\u0142byk zamiast do Ceprowni p\u00f3\u015b\u0107 na warsiawski dworzec autobusowy. Wsiod\u0142byk na tym dworcu w nocny autobus do Zakopanego, a wysiod\u0142byk w Nowym Targu i tamok kupi\u0142byk se pare bu\u0142ek i kawa\u0142ek kie\u0142basy, coby z g\u0142odu nie pomre\u0107, no i moze flaske jakiej wody mineralnej, coby nie pomre\u0107 z pragnienia. Potem pose\u0142byk se zielonym \u015blakiem przez D\u0142ugom Polane i Sral\u00f3wki na Bukowine Waksmundzkom. Z Bukowiny w\u0119drowo\u0142byk dalej \u015blakiem niebieskim jaze na sam Turbacz. A na Turbaczu siod\u0142byk se kasi pod schroniskiem i zjod\u0142byk z kie\u0142baskom jednom z zakupionyk wce\u015bniej bu\u0142ecek. Kiebyk by\u0142 barzo g\u0142odny, zjod\u0142byk dwie abo trzy. Popoziro\u0142byk na pikne widocki, na Kud\u0142o\u0144, na Kiczore, kieby by\u0142a dobro widocno\u015b\u0107 to i na Tatry. A potem do Nowego Targu byk wr\u00f3ci\u0142. Wsiod\u0142byk do nocnego autobusu i rusy\u0142 w droge powrotnom. Kieby autobus sie nie sp\u00f3\u017ani\u0142, o s\u00f3stej rano juz byk by\u0142 na dworcu autobusowym Warsiawa Zachodnio. I wyzej wymienione 127 z\u0142otyk piknie by mi na te ca\u0142om eskapade starcy\u0142o (wiem, bo w internecie noloz\u0142ek, ze cena biletu na autobus z Warsiawy do Nowego Targu mie\u015bci sie w 55 z\u0142otyk, w drugom strone ocywi\u015bcie tak samo). Moze nawet zosta\u0142oby mi kapecke dutk\u00f3w na pare widok\u00f3wek ze znackami, coby znajomym wys\u0142a\u0107.
\nOcywi\u015bcie po powrocie nie mio\u0142byk juz na jad\u0142o w Ceprowni i nie dowiedzio\u0142byk sie, jak ono smakuje. Ale niekze ta. Jo tej korcmie dobrze zyce, niek klienci dopisujom, niek hyr o niej syroko sie niesie, niek dutki p\u0142ynom tamok jako wody Dunajca. Ale swoje wiem. Cho\u0107by jedzenie by\u0142o tam niezwykle smacne, sakramencko smacne, nieba\u0144sko smacne, to na pewno, na sto milion\u00f3w procent\u00f3w nigdy nie bedzie smakowa\u0142o tak, jako sucho bu\u0142ka z kie\u0142basom na Turbaczu. Hau!<\/p>\n
P.S.1. Tort trza ryktowa\u0107! I prezenty! I TyzAlecke urodzinowo u\u015bciska\u0107! Sto lat, TyzAlecko! \ud83d\ude42<\/p>\n
P.S.2. Dw\u00f3k nowyk go\u015bci do nasej budy przyby\u0142o: Bopierecek i PanLulecek. Powita\u0107 piknie! \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mom pytanie ku tym go\u015bciom mojej budy, co we Warsiawe mieskajom: byli\u015bcie moze ostatnio na Krakowskim Przedmie\u015bciu 7? Pytom, bo w\u0142a\u015bnie dowiedzio\u0142ek sie, ze powsta\u0142a tamok nowo korcma i nazywo sie Ceprownia. Podobno sy\u0107ko w tej korcmie jest g\u00f3ralskie: i wystr\u00f3j, i muzyka, no i przede sy\u0107kim jad\u0142o. Na m\u00f3j dusiu! Kiebyk nie by\u0142 psem […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/owczarek\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}