Kurczak z owocami i bakaliami
4 pojedyncze filety z piersi kurczaka, mandarynka, pomarańcza, jabłko, 2 suszone morele, 2 suszone śliwki, łyżka rodzynek, ? łyżeczki przyprawy curry, 3 łyżki sosu sojowego, sól, pieprz.
1. Filety z kurczaka pokroić na płaskie kotlety., posypać solą i pieprzem, oraz proszkiem curry.
2. Mandarynkę i pomarańczę podzielić na cząstki, jabłko w ósemki, cebulę w cieniutkie krążki.
3. Do garnka lub żaroodpornego naczynia z pokrywą włożyć mięso ,na nim ułożyć cząstki mandarynki i pomarańczy , jabłko, cebulę oraz pozostałe ,pokrojone w paski suszone owoce i rodzynki. Pokropić sosem sojowym.
Piszemy o tym, co ważne i ciekawe
Prezydent nie wszystkich Polaków
Pojawił się znikąd i trafił na szczyt. To będzie zapewne najbardziej konfrontacyjna prezydentura ze wszystkich dotychczasowych, której skutkiem może być paraliż państwa. Tylko czy Karol Nawrocki faktycznie jest mocarzem, na jakiego pozuje?
4. Pod przykrywką zapiekać 45 minut w temperaturze do 200 st C.
Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.