Placuszki z pietruszki
6 pietruszek (dużych), 3 łyżki masła lub margaryny, 1/2 szklanki mleka, 2 łyżki mąki, tarta bułka, 2 jajka, 2 garście włoskich orzechów, oliwa z oliwek, sól, pieprz Umyć i obrać pietruszkę, pokroić na drobniutkie kawałki, zalać mlekiem, dodać masło i dusić, nie dopuszczając do zrumienienia. Odparować z pietruszki płyn, zmiksować ją z jajkami, 3 łyżkami […]
