Jaja w cieście
(4 porcje)
8 jaj na twardo.
Na ciasto: 5 łyżek mąki, 0, 3 szklanki mleka, łyżka stopionego masła
Do smażenia : 4 łyżki oleju lub oliwy z oliwek. Do posypania: 2 łyżki siekanej zielonej pietruszki.
Piszemy o tym, co ważne i ciekawe
Chude lata dla otyłych
Jesteśmy świadkami jednej z największych rewolucji społecznych ostatnich lat. Leki takie jak semaglutyd (Ozempic, Wegovy) lub tirzepatyd (Mounjaro, Zepbound) okazały się – wreszcie? – skuteczne w walce z otyłością. I już zmieniają świat: od półek sklepowych po relacje intymne.
1. Ugotowane na twardo jaja obrać ze skorupek, poprzekrawać na połówki.
2. Przygotować ciasto: wymieszać mąkę z mlekiem i żółtkami oraz stopionym masłem, dodać ubitą na sztywno pianę.
3. Rozgrzać na patelni olej.
4. Każdą połówkę jajka zanurzać w cieście, układać na rozgrzanym oleju, smażyć z obu stron na złocisto. Odsączać na warstwie kuchennego papierowego ręcznika.
Potrawę posypać po wierzchu siekana zielona pietruszką.
