Halibut w kapuście włoskiej
70 dag filetów z halibuta, nieduża główka włoskiej kapusty, 2 łyżki masła, pół szklanki śmietany, łyżka przecieru pomidorowego, łyżka (lub więcej, według smaku) soku cytrynowego, liść laurowy, 3 zmielone ziarna ziela angielskiego i jedno jałowca, sól, pieprz, 4 łyżki startego żółtego sera. Do wysmarowania żaroodpornego naczynia: łyżka masła. 1. Filety rozmrozić, umyć, posypać solą i […]
