Żur postny na mleku
(6 porcji)
1/2 litra żurku, szklanka wody, łyżka mąki, 2 szklanki mleka, szklanka śmietany18%, sól, ząbek czosnku
Piszemy o tym, co ważne i ciekawe
Niepoczytalni?
Stan umysłu Mieszka R., sprawcy okrutnego zabójstwa na UW, może być zupełnie inny, niż wskazują wycinkowe relacje internetowych serwisów. Przy okazji pojawiło się pytanie, gdzie przebiega granica poczytalności sprawcy, od czego zależy kara za zbrodniczy czyn.
1. Zagotować szklankę wody, dodać żurek, zagotować ponownie.
2. Dodać mleko i ząbek czosnku, zagotować.
3. Śmietanę wymieszać z mąką, połączyć z zupą i jeszcze raz zagotować, doprawiając do smaku solą.
Ten sam żurek można podawać w wersji postnej z ziemniakami okraszonymi rumianą tartą bułką z masłem lub w wersji nie postnej ze skwarkami.
