Jajka w koszulkach z sosem
(4 porcje)
8 jajek, 5 łyżek octu, 3 ziarna pieprzu, 2 ziarna ziela angielskiego, kawałeczek liścia laurowego
na sos: łyżka masła, łyżka mąki, 1/2 szklanki śmietany 18 %, sól
Piszemy o tym, co ważne i ciekawe
Niepoczytalni?
Stan umysłu Mieszka R., sprawcy okrutnego zabójstwa na UW, może być zupełnie inny, niż wskazują wycinkowe relacje internetowych serwisów. Przy okazji pojawiło się pytanie, gdzie przebiega granica poczytalności sprawcy, od czego zależy kara za zbrodniczy czyn.
1. Ugotować jajka w koszulkach według przepisu.
2. W garnuszku roztopić masło, dodać mąkę, a kiedy spieni się i zbieleje, dodać śmietanę i kilka łyżek według smaku wody z octem, w której gotowały się jajka, lub soku cytrynowego. Doprawić sos solą.
Podawać jajka polane sosem, z dodatkiem ziemniaków purée.
